Tonkatsu in Japan
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Città: Japan, 3, Japan, Japan, Japan
"最高の体験は、有名な場所を訪れたり、ミシュラン星付きのレストランで食事をすることだけではありません。この小さなレストランでは、私たちは王族のように扱わ..."
4.1
Piatti
4.1
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Città: Japan, Japan
"こちらのそうめんは味が乏しいです。このお店でそうめんを食べるのは避けた方が良いでしょう。"
Prezzo
Il prezzo medio per Tonkatsu è:
13 €
Ingredienti
Lombo di maiale disossato
- Qtà. 24 once (680g)
Sale Grosso
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Pepe nero
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Farina Multisfuso
- Qtà. 0.5 tazza (63g)
Uova
- Qtà. 4 unità (200g)
Pangrattato Panko
- Qtà. 1.5 tazze (90g)
Olio Vegetale
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (70g)
Dashi
- Qtà. 2 tazze (466g)
Mirin
- Qtà. 0.33 tazza (78g)
Salsa di soia
- Qtà. 0.33 tazza (85g)
Cipollotto
- Qtà. 5 unità (69g)
Limone
- Qtà. 0g
Semi di sesamo
- Qtà. 0g
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.