Tonkatsu in Madrid
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4.4
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4.4
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Città: Madrid, Paseo De Las Delicias 73, 28045, Madrid, Spain
"Todo hecho en casa tiene muy buena relación calidad"
4.3
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Città: Madrid, Calle Rodriguez San Pedro 67, 28015, Madrid, Spain
Carta Visa, Adatto ai vegetariani, Serve alcolici, Accetta carte di credito
4.3
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Città: Madrid, España, Spain, 28015, Madrid
Posti a sedere all'aperto, Parcheggio disponibile, Vino e birra, Wifi
3.6
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Città: Madrid, Calle De La Princesa, 5, 28008 (), Espana, Madrid, Spain
"El tercer restaurante japonés en la cadena Vips es muy bueno. Es bastante grande y se puede ver cómo cocinan. Nos atendió Laura, una chica encantadora..."
3.8
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Città: Madrid, Calle De San Bernardo, 12, 28015 Madrid (Madrid), Spain
"Muy agradable sitio, muy buena atención, la comida muy rica, la ensalada excelente, el resto también aunque el bond podría ser un poco más grande, sol..."
3.9
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Città: Madrid, Calle Fresa, 2, 28222 Madrid, Spain
"Es un buen lugar para probar variedades de cocina asiática. El servicio es excelente, te atienden rápidamente y la cuenta no es muy cara. Además, las..."
4
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4
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Città: Madrid, Calle Cadarso, 15, 28008, Madrid, Spain
"Casi cada vez que voy a Madrid por trabajo y tengo que cenar solo, pido en Sushi Ya. La calidad siempre es excelente y el precio está bien. Se puede c..."
3
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3
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Città: Madrid, Avenida Menéndez Pelayo, 9 28009 Madrid, Spain
"Después de una noche decepcionante, salí a caminar a Chueca para tomar algo, pero pasé caminando por delante de este acogedor restaurante de sushi."
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Prezzo
Il prezzo medio per Tonkatsu è:
13 €
Ingredienti
Lombo di maiale disossato
- Qtà. 24 once (680g)
Sale Grosso
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Pepe nero
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Farina Multisfuso
- Qtà. 0.5 tazza (63g)
Uova
- Qtà. 4 unità (200g)
Pangrattato Panko
- Qtà. 1.5 tazze (90g)
Olio Vegetale
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (70g)
Dashi
- Qtà. 2 tazze (466g)
Mirin
- Qtà. 0.33 tazza (78g)
Salsa di soia
- Qtà. 0.33 tazza (85g)
Cipollotto
- Qtà. 5 unità (69g)
Limone
- Qtà. 0g
Semi di sesamo
- Qtà. 0g
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.