Tonkatsu in SAINT JACQUES
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4.7
Piatti
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4.7
Piatti
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Città: SAINT JACQUES, 75018 Paris, 67 Rue Labat, France, SAINT JACQUES
Il locale di SAINT JACQUES offre 60 vari piatti e bevande sul la carta per un costo medio di 23 €.
4.9
Piatti
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4.9
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Città: SAINT JACQUES, 75009 Paris, 13 Rue Du Faubourg Poissonnière, France, SAINT JACQUES
La carta di Obento di SAINT JACQUES include circa 58 vari portate e bevande. In media paghi circa 5 € per un piatto / una bevanda.
4.4
Piatti
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4.4
Piatti
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Città: SAINT JACQUES, 75001 Paris, 14 Rue Molière, France, SAINT JACQUES
Il menu di Takara Paris di SAINT JACQUES include circa 105 vari piatti e bevande. Mediamente paghi circa 16 € per un piatto / una bevanda.
Prezzo
Il prezzo medio per Tonkatsu è:
13 €
Ingredienti
Lombo di maiale disossato
- Qtà. 24 once (680g)
Sale Grosso
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Pepe nero
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Farina Multisfuso
- Qtà. 0.5 tazza (63g)
Uova
- Qtà. 4 unità (200g)
Pangrattato Panko
- Qtà. 1.5 tazze (90g)
Olio Vegetale
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (70g)
Dashi
- Qtà. 2 tazze (466g)
Mirin
- Qtà. 0.33 tazza (78g)
Salsa di soia
- Qtà. 0.33 tazza (85g)
Cipollotto
- Qtà. 5 unità (69g)
Limone
- Qtà. 0g
Semi di sesamo
- Qtà. 0g
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.