Tonkatsu in Torino
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3.9
Piatti
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3.9
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Città: Torino, Via Galliari 16/C, Torino, Italy, 10125
Il Mikien Sushi Bar, come il Giappone stesso, è un'oasi di sapori orientali situata a Torino, un luogo ricco di profumi, colori e suggestioni che tras...
4.6
Piatti
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4.6
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Città: Torino, Via Principe Amedeo, Torino I-10122, Italia, Italy
"Poke molto buone ed economiche e personale cordiale. Consigliato."
4.1
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4.1
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Città: Torino, Corso Alcide De Gasperi, 52, 10129 Torino TO, Italy
"Top! Il cibo era delizioso, il servizio era impeccabile e l'atmosfera era accogliente. Consiglio vivamente questo ristorante a tutti coloro che cercan..."
Prezzo
Il prezzo medio per Tonkatsu è:
13 €
Ingredienti
LONZA DI MAIALE SENZA OSSO
- Qtà. 24 once (680g)
Sale grosso
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Pepe nero
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Farina per tutti gli usi
- Qtà. 0.5 tazza (63g)
Uova
- Qtà. 4 unità (200g)
Pangrattato panko
- Qtà. 1.5 tazze (90g)
Olio vegetale
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Cipolla gialla
- Qtà. 1 unità (70g)
Dashi
- Qtà. 2 tazze (466g)
Mirin
- Qtà. 0.33 tazza (78g)
Salsa di soia
- Qtà. 0.33 tazza (85g)
Scalogno
- Qtà. 5 unità (69g)
Limone
- Qtà. 0g
Semi di sesamo
- Qtà. 0g
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.