Tonkatsu in Washington, D.C.
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3.4
Piatti
Prenotazione online
3.4
Piatti
Prenotazione online
Città: Washington, D.C., 1100 New York Ave NwDC 20005, Washington, D.C., United States
Opzioni vegane, Accetta carte di credito, Parcheggio in strada, Scopo
4
Piatti
Prenotazione online
4
Piatti
Prenotazione online
Città: Washington, D.C., 4712 Wisconsin Ave NwDC 20016, Washington, D.C., United States
Accetta prenotazioni, Birra, Vino, Accetta carte di credito
Prezzo
Il prezzo medio per Tonkatsu è:
13 €
Ingredienti
Lombo di maiale disossato
- Qtà. 24 once (680g)
Sale Grosso
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Pepe nero
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Farina Multisfuso
- Qtà. 0.5 tazza (63g)
Uova
- Qtà. 4 unità (200g)
Pangrattato Panko
- Qtà. 1.5 tazze (90g)
Olio Vegetale
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (70g)
Dashi
- Qtà. 2 tazze (466g)
Mirin
- Qtà. 0.33 tazza (78g)
Salsa di soia
- Qtà. 0.33 tazza (85g)
Cipollotto
- Qtà. 5 unità (69g)
Limone
- Qtà. 0g
Semi di sesamo
- Qtà. 0g
Valutazione
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