Tonkatsu in Woodinville
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4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Woodinville, 14471 Woodinville Redmond Rd NE, Woodinville I-98072-9095, United States
"This restaurant is a lovely and peaceful spot to enjoy a meal, both inside and out. The service is top-notch and the sushi is absolutely delicious. Th..."
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Prenotazione online
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Prenotazione online
Città: Woodinville, 14471 Woodinville Redmond Rd NE, Woodinville, WA 98072, United States
Il locale di Woodinville offre 25 vari menu e bevande sul menu per un costo medio di 9 €.
Prezzo
Il prezzo medio per Tonkatsu è:
12 €
Ingredienti
LONZA DI MAIALE SENZA OSSO
- Qtà. 24 once (680g)
Sale grosso
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Pepe nero
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Farina per tutti gli usi
- Qtà. 0.5 tazza (63g)
Uova
- Qtà. 4 unità (200g)
Pangrattato panko
- Qtà. 1.5 tazze (90g)
Olio vegetale
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Cipolla gialla
- Qtà. 1 unità (70g)
Dashi
- Qtà. 2 tazze (466g)
Mirin
- Qtà. 0.33 tazza (78g)
Salsa di soia
- Qtà. 0.33 tazza (85g)
Scalogno
- Qtà. 5 unità (69g)
Limone
- Qtà. 0g
Semi di sesamo
- Qtà. 0g
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.