Vitello Tonnato in Castiglione falletto
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4.5
Piatti
Prenotazione online
4.5
Piatti
Prenotazione online
Città: Castiglione falletto, Via Alba-Monforte 114, Castiglione Falletto I-12060, Italia, Castiglione falletto, Italy
Accessibile alle sedie a rotelle, American Express, Carta Visa, Spettacolo
4.6
Piatti
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4.6
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Città: Castiglione falletto, Via Camillo Benso Conte Di Cavour, 24, 12060, Castiglione falletto, Italy
MasterCard, Parcheggio fuori strada gratuito, Wi-Fi gratuito, Accetta carte di credito
4.3
Piatti
4.3
Piatti
Città: Castiglione falletto, Piazza V.Veneto, 10, Castiglione Falletto I-12060, Italia, Castiglione falletto, Italy
"Tutti ciò che abbiamo mangiato era davvero squisito e curatissimo! Deliziosi gnocchi al Castelmagno! Anche i secondi favolosi: la spalla di maialino c..."
4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Castiglione falletto, Via Vittorio Emanuele 6, Castiglione Falletto I-12060, Italia, Castiglione falletto, Italy
"Spot meraviglioso nel cuore delle Langhe. Sulla terrazza pranzi con i piatti della tradizione piemontese cucinati dalla signora Renza, sorseggiando vi..."
4.3
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4.3
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Città: Castiglione falletto, Via Alba Barolo, 73, Castiglione Falletto, Italy, Castiglione falletto
Posti a sedere all'aperto, Porta via, Accessibile alle sedie a rotelle, Wifi
4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Castiglione falletto, Piazza Del Centro 4, Castiglione Falletto I-12060, Italia, Castiglione falletto, Italy
"Pranzo all'aperto sabato a pranzo, accoglienza top con personale competente e gentile con attenzione anche ai dettagli (es. cassettina di legno per ev..."
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Fesa di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale Kosher
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino Bianco Secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno in olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di Acciuga
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
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