Vitello Tonnato in COMO
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3.7
Piatti
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3.7
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Città: COMO, Piazza Mazzini, 13, 22100, COMO, Italy
Il ristorante offre una decorazione calda e gustosa, con una terrazza coperta riscaldata e una vista magnifica. Ci sono piatti diversi dal solito rist...
4.7
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Città: COMO, Piazza Giacomo Matteotti, 3/d, 22100 Como CO, Italy, COMO
Il menu di Enoteca Al Vo' di COMO include circa 15 vari piatti e bevande. In media paghi circa 13 € per un piatto / una bevanda.
5
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5
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Città: COMO, Via Maurizio Monti 80, 22100, Como Italia, COMO, Italy
Consegna, Portare fuori, Parcheggio in strada, Accetta carte di credito
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Cappello del prete di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale Kosher
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino Bianco Secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno sott'olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di Acciuga
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.