Vitello Tonnato in Dorsuduro Venezia Italia
Mostra i ristoranti di sulla mappa
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: Dorsuduro Venezia Italia, Dorsoduro, 2852, Venezia I-30123, Italia, Dorsuduro Venezia Italia, Italy
"Personale gentile è dire poco! Causa vernissage abbiamo prenotato per 4, poi per 6 e alla fine eravamo in 8! Sono stati davvero molto cordiali e ci ha..."
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: Dorsuduro Venezia Italia, Via Piave 192, Mestre I-30171, Italia, Dorsuduro Venezia Italia, Italy
"Ambiente carino e riservato, da non perdere la tartara fatta al momento. Personale un po ' troppo 'rigido ': qualche sorriso in più non guasterebbe"
4.1
Piatti
Prenotazione online
4.1
Piatti
Prenotazione online
Città: Dorsuduro Venezia Italia, Sestiere Santa Croce 666, F, Venice, Italy, Dorsuduro Venezia Italia
Posti a sedere all'aperto, Consegna, Accesso con sedia a rotelle, Televisione
4.3
Piatti
Prenotazione online
4.3
Piatti
Prenotazione online
Città: Dorsuduro Venezia Italia, Campiello Del, Calle Del Pestrin, 5422/A, Venice, Italy, Dorsuduro Venezia Italia
"Service: Dine in Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.5
Piatti
Prenotazione online
4.5
Piatti
Prenotazione online
Città: Dorsuduro Venezia Italia, Calle Frezzaria, 1610, Venice, Italy, Dorsuduro Venezia Italia
"Service: Dine in Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4"
3.7
Piatti
Prenotazione online
3.7
Piatti
Prenotazione online
Città: Dorsuduro Venezia Italia, Cannaregio 4877, Cannaregio, Venezia I-30121, Italia, Dorsuduro Venezia Italia, Italy
"Nella bella stagione sicuramente mangiare fuori lungo il canale ha il suo fascino. Buono il piatto delle sarde in Saor accompagnato da Lugana. Il rest..."
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Cappello del prete di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale Kosher
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino Bianco Secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno sott'olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di Acciuga
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.