Vitello Tonnato in Es Secar de la Real
Mostra i ristoranti di sulla mappa
3.5
Piatti
3.5
Piatti
Città: Es Secar de la Real, 07007 Palma, Carrer Del Vicari Joaquim Fuster, 281, Carrer Golf De Cadis 28 Carrer, Spain, Es Secar de la Real
"Buen servicio. La ubicación perfecta 10 mts del mar"
3.9
Piatti
Prenotazione online
3.9
Piatti
Prenotazione online
Città: Es Secar de la Real, Balearic Islands, 07012 Palma, Passeig De Mallorca, 30, Spain, Es Secar de la Real
"Cocina estupenda y personal muy atento."
Piatti
Piatti
Città: Es Secar de la Real, Carrer De Sant Francesc 10 07001 Palma De Mallorca, Es Secar de la Real
Il menu di Arte&vino di Es Secar de la Real include 9 menu. Mediamente un piatto o una bevanda sul menu costano circa 12 €. Le categorie possono esser...
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Fesa di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale Kosher
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino Bianco Secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno in olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di Acciuga
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.