Vitello Tonnato in FOSSANO
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4.1
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4.1
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Città: FOSSANO, Via Lancimano 2, 12045, Italia, FOSSANO, Italy
Terrazza, MasterCard, Carta Visa, Accessibile alle sedie a rotelle
4.7
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4.7
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Città: FOSSANO, Via Giovanni Negri, 20, Fossano, Italy, FOSSANO
Posti a sedere all'aperto, Wifi, Accessibile alle sedie a rotelle, Wifi
4.5
Piatti
4.5
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Città: FOSSANO, Via├é┬áNegri, 20, Fossano I-12045, Italia, FOSSANO, Italy
"Locale bello, cibo squisito, personale giovane,ma tutti gentili semplici e super professionali. Tutto i piatti che abbiamo assaggiato sono stati ottim..."
4.2
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4.2
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Città: FOSSANO, Via Circonvallazione 5, 12045, FOSSANO, Italy
Prenotazioni, Posti a sedere, Accessibile alle sedie a rotelle, Serve alcolici
4
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4
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Città: FOSSANO, Via Trinità, 10, Fossano, Italy, 12045, FOSSANO
"Bellissimo Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5"
4.2
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4.2
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Città: FOSSANO, Fraz. Gerbo 60, Fossano I-12045, Italia, FOSSANO, Italy
"Ci sono arrivata per caso, stavo cercando un posto dove fermarmi a pranzare con mio padre, e sono stata piacevolmente colpita dalla formula di pranzo..."
4
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4
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Città: FOSSANO, Localita' San Sebastiano, 67, Fossano I-0, Italia, FOSSANO, Italy
"Bella Trattoria, simpatici e buon cibo. Perché non andarci. Non fissatevi sul locale (non è bellissimo) ma gustatevi il pranzo in famiglia. Profession..."
4.1
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4.1
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Città: FOSSANO, Via Torquato Tasso 9, Fossano, Italy, FOSSANO
"Locale accogliente e raffinato. Ottima la pizza"
4.1
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4.1
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Città: FOSSANO, Via Trinita, 10, Fossano I-12045, Italia, FOSSANO, Italy
"Siamo stati in questo agriturismo un sabato a pranzo mangiando alla carta. È disponibile anche un menù fisso. Il ricarico dei vini ed i prezzi in gene..."
4.2
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4.2
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Città: FOSSANO, Via Roma, 98, Fossano, Italy, FOSSANO
Posti a sedere all'aperto, Porta via, Accessibile alle sedie a rotelle, Consegna
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Fesa di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale Kosher
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino Bianco Secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno in olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di Acciuga
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
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