Vitello Tonnato in FOSSANO
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3.9
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3.9
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Città: FOSSANO, Via Lancimano 2, 12045, Italia, FOSSANO, Italy
"La cioccolata calda con la panna non ha eguali!!!"
3.6
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Città: FOSSANO, Via Trinità, 10, Fossano, Italy, 12045, FOSSANO
"Servizio: Cena in Pasto Tipo: Pranzo Prezzo a persona: €20–30"
4
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4
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Città: FOSSANO, Via Circonvallazione 5, 12045, FOSSANO, Italy
"Ottima bagna cauda, poche verdure sia crude che cotte."
4.5
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4.5
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Città: FOSSANO, Via├é┬áNegri, 20, Fossano I-12045, Italia, FOSSANO, Italy
"Locale molto bello sito nel centro di Fossano. Personale molto professionale e qualificato, descrive in maniera esaustiva i piatti proposti, tutti di..."
4.1
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4.1
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Città: FOSSANO, Localita' San Sebastiano, 67, Fossano I-0, Italia, FOSSANO, Italy
"Il top della cucina tradizionale piemontese: gli antipasti sono imbattibili, la salsa che accompagna il vitello tonnato inimitabile, senza parlare del..."
4.2
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4.2
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Città: FOSSANO, Fraz. Gerbo 60, Fossano I-12045, Italia, FOSSANO, Italy
"Molto accogliente personale gentilissimo"
4
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Città: FOSSANO, Via Torquato Tasso 9, Fossano, Italy, FOSSANO
"Personale cordiale e preparato ottima qualità di buon cibo."
4.1
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Città: FOSSANO, Via Trinita, 10, Fossano I-12045, Italia, FOSSANO, Italy
"Bravi, passa il tempo e L'orto del Pian Bosco rimane un punto di riferimento per Fossano e dintorni. Materie prime bio e a km zero cucinate con rispet..."
4.5
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4.5
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Città: FOSSANO, Via Giovanni Negri, 20, Fossano, Italy, FOSSANO
"Molto elegante, il cibo molto buono, complimenti"
4.5
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4.5
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Città: FOSSANO, Frazione Murazzo 123, 12045, FOSSANO, Italy
"Abbiamo soggiornato qui (mia moglie, nostro figlio ed io) nella terza decade di agosto perché di questo si tratta, ristorante mi sembra infatti ridutt..."
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Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Cappello del prete di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale Kosher
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino Bianco Secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno sott'olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di Acciuga
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.