Vitello Tonnato in Freiburg im Breisgau
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4.4
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4.4
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Città: Freiburg im Breisgau, Hansjakobstraße 110, 79117, Freiburg im Breisgau, Germany
Adatto ai vegetariani, Opzioni vegane, Posti a sedere, Serve alcolici
4.3
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4.3
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Città: Freiburg im Breisgau, Sundgauallee 53, 79114 Freiburg Im Breisgau, Germany, Freiburg im Breisgau
Adatto ai vegetariani, Prenotazioni, Posti a sedere, Prenotazione obbligatoria
4
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4
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Città: Freiburg im Breisgau, Rotteckring 14, 79098 Freiburg im Breisgau, Baden-Wurttemberg, Germany
"Ho cenato insieme alla mia ragazza in questo ristorante italiano. Il titolare, Angelo, è una persona davvero cordiale e simpatica. Ha fatto di tutto p..."
4.6
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4.6
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Città: Freiburg im Breisgau, Sankt-Erentrudis-Str. 40, 79112 Freiburg Im Breisgau, Freiburg im Breisgau, Germany
Il menu di Zum Warteck Concini di Freiburg im Breisgau include 45 menu. In media un portata o una bevanda sul la carta costano circa 15 €. Le categori...
4.5
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4.5
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Città: Freiburg im Breisgau, Konviktstr. 31 | 79098 Freiburg, 79098 Freiburg im Breisgau, Baden-Wurttemberg, Germany
Personale di sala, Serve alcolici, Accetta Visa, Occasioni speciali
3
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3
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Città: Freiburg im Breisgau, Schusterstr. 7, 79098 Freiburg im Breisgau, Baden-Wurttemberg, Germany
Posti a sedere all'aperto, I camerieri, Seggioloni disponibili, Grandi gruppi
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Cappello del prete di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale Kosher
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino Bianco Secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno sott'olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di Acciuga
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.