Vitello Tonnato in Genève
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4.5
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4.5
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Città: Genève, rue des Bains 41, Geneva 1205, Switzerland, Genève
Personale di sala, Accetta Mastercard, Wifi gratis, Accetta carte di credito
4.5
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4.5
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Città: Genève, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1204, Genève
"It is always a pleasure to go to La Cantinella!"
4.6
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4.6
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Città: Genève, rue Hornung 8, Geneva 1204, Switzerland, 1205, Genève
Terrazza, MasterCard, Accesso con sedia a rotelle, Vino e birra
4.6
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4.6
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Città: Genève, Rue De La Cité 11, 1204 Genève, Switzerland, Swiss Confederation
Prenotazioni, American Express, MasterCard, Adatto ai vegetariani
4.3
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4.3
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Città: Genève, Quai Du Mont-Blanc 19, 1201 Genève, Switzerland, Swiss Confederation
Carta Visa, Adatto ai vegetariani, Seggioloni disponibili, Parcheggio in strada
4.3
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4.3
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Città: Genève, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1205, Genève
Terrazza, Serve alcolici, Famiglie con bambini, Opzioni vegane
4.5
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4.5
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Città: Genève, route de Frontenex 62BIS, 1207 Genève, CH-1207, Switzerland
Prenotazioni, Serve alcolici, Vino e birra, Pagamenti digitali
4.5
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4.5
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Città: Genève, place de Brunes 17, 1257 La Croix-de-Rozon, 1201, Genève, Switzerland
Prenotazioni, Famiglie con bambini, Terrazza, Posti a sedere
4.3
Piatti
4.3
Piatti
Città: Genève, rue Sonnex 17BIS, 1218 Le Grand-Saconnex, Genève, Switzerland
Seggioloni disponibili, Serve alcolici, Occasioni speciali, Accetta carte di credito
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Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Cappello del prete di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino bianco secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno sott'olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di anciove
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.