Vitello Tonnato in Genua
Ti piacerebbe conoscere tutti i posti in Genua e il mondo intero a mangiare Vitello Tonnato? La nostra mappa interattiva offre ristoranti intorno a te che offrono questo piatto per mangiare o portare via.
Mostra i 10+ ristoranti di sulla mappa
Questo è un elenco di tutti i ristoranti dove ordinare o mangiare fuori la Vitello Tonnato.
4.4
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4.4
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Città: Genua, Via Alessandro Rimassa 153R, Genova I-16129, Italia, Genua, Italy
"Locale ed esperienza culinaria assolutamente sublime. Servizio impeccabile e cucina al top."
4.1
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4.1
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Città: Genua, Via Di Ravecca, 13 R, Porta Soprana, Genova I-16128, Italia, Genua, Italy
"Locale piccolo ma accogliente, al piano si mangia su caratteristiche botti e sgabelli, al piano interrato invece su normali tavoli. La cucina é tutta..."
4.3
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4.3
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Città: Genua, Via De Gasperi, 18/20 R, Genova I-16146, Italia, Genua, Italy
"Molti bravi"
4.1
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4.1
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Città: Genua, Via Rosata 5, Genova I-16165, Italia, Genua, Italy
"Si mangia benissimo, proprietari straordinari. Lo consiglio"
4.1
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Città: Genua, Salita San Carlo Di Cese 34/R, San Carlo Di Cese I-16155, Italia, Genua, Italy
"Ravioli eccellenti e cinghiale favoloso. Merita"
4.2
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4.2
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Città: Genua, Via Carpenara 2, Genova I-16155, Italia, Genua, Italy
"Tutto buonissimo complimenti a tutti voto....,.110 e lode..."
4.4
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Città: Genua, Via Delle Fabbriche 43/R, Genova I-16158, Italia, Genua, Italy
"Come al solito cortesi e molto disponibili"
4.2
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4.2
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Città: Genua, Piazza Nicol├â┬▓ Barabino, 18, Genova I-16149, Italia, Genua, Italy
"Ottime trofie al pesto e coniglio in casseruola (foto)."
4.9
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Città: Genua, Via Corsi, Genova I-16154, Italia, Genua, Italy
"Perfetta tartare di ricciola con funghi porcini di castagno....... Il locale é accogliente e pulito, il servizio impeccabile, le portate un po' scarsi..."
3.8
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Città: Genua, Via Granello 66R, Genova I-16121, Italia, Genua, Italy
"Pausa pranzo ottima e veloce con piatti abbondanti e gustosi"
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Vitello Tonnato
Puoi trovare Vitello Tonnato in 10+ Ristoranti.
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Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
-
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
-
Cappello del prete di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
-
Sale kosher
- Qtà. 14g
-
Pepe nero
- Qtà. 7g
-
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
-
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
-
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
-
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
-
Cipolla gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
-
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
-
Vino bianco secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
-
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
-
Aceto di vino bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
-
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
-
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
-
Tuorli d'uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
-
Tonno sott'olio
- Qtà. 5 once (142g)
-
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
-
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
-
Filetti di anciove
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.