Vitello Tonnato in Heringsdorf
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4.5
Piatti
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4.5
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Città: Heringsdorf, Friedenstraße 16, 17424, Heringsdorf, Germany
Posti a sedere all'aperto, I camerieri, Adatto ai vegetariani, Prenota un tavolo
4.6
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4.6
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Città: Heringsdorf, Seestraße 59, 17429 Seebad Bansin, Heringsdorf, Germany
"Wir waren zum vierten Mal in diesem Hotel. Ich muss jedoch sagen, dass die Zimmer im Hauptgebäude nicht mehr so schön sind und dringend renoviert werd..."
Piatti
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Città: Heringsdorf, Strandpromenade 21, 17429 Seebad Bansin, Heringsdorf, Germany
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Fesa di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale Kosher
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino Bianco Secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno in olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di Acciuga
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.