Vitello Tonnato in Maastricht
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4.4
Piatti
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4.4
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Città: Maastricht, Markt 63-64, 6211 CL, Maastricht, Netherlands
American Express, Accessibile alle sedie a rotelle, Wifi, Pagamento con carta
4.3
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4.3
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Città: Maastricht, 20-A Dopplerdomein, 6229 GN, Maastricht, Netherlands
Caffè, MasterCard, Carta Visa, Pagamento con carta
4.6
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4.6
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Città: Maastricht, Plankstraat 6, 6211 GA Maastricht, Netherlands
"Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50"
4.4
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4.4
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Città: Maastricht, Koestraat 3, 6211 HT, Maastricht, Netherlands
"Geweldige plek om te lunchen en tapas te eten. Vriendelijk personeel, de service was snel toen we er waren (kort voor de lunchtijd). Gelegen in een pi..."
4.2
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4.2
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Città: Maastricht, Onze Lieve Vrouweplein 15, 6211 HD Maastricht, Netherlands The
"We waren een beetje laat en gelukkig mochten we nog steeds naar binnen, maar we konden alleen nog maar een hoofdgerecht bestellen. Het was heel lekker..."
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Fesa di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale Kosher
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino Bianco Secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno in olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di Acciuga
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.