Vitello Tonnato in Morcote
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4.5
Piatti
4.5
Piatti
Città: Morcote, Riveta DA La Tor 6, Morcote, Switzerland
Terrazza, Accesso con sedia a rotelle, Carta Visa, American Express
4.1
Piatti
Prenotazione online
4.1
Piatti
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Città: Morcote, riva Vincenzo Vela 4, 6900 Lugano, Morcote, Switzerland
Terrazza, Romantico, Occasioni speciali, Famiglie con bambini
4.3
Piatti
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4.3
Piatti
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Città: Morcote, via Ludovico Ariosto 4, 6900 Lugano, 1204, Morcote, Switzerland
Prenotazioni, Personale di sala, Famiglie con bambini, Grandi gruppi
4.2
Piatti
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4.2
Piatti
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Città: Morcote, Alpe Vicania, 1204, Morcote, Switzerland
"Posizione spettacolare nella natura."
4.3
Piatti
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4.3
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Città: Morcote, via Ronchetto 6, 6900 Lugano, 1204, Morcote, Switzerland
Personale di sala, Parcheggio disponibile, Seggioloni disponibili, Accesso con sedia a rotelle
4.3
Piatti
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4.3
Piatti
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Città: Morcote, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 6922, Morcote
Terrazza, Accesso con sedia a rotelle, Wifi, Parcheggio disponibile
4
Piatti
Prenotazione online
4
Piatti
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Città: Morcote, via al Forte 10, 6900 Lugano, Morcote, Switzerland
"Deliziosa cioccolata densa con panna montata servita con simpatia"
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Cappello del prete di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale Kosher
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino Bianco Secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno sott'olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di Acciuga
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
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