Vitello Tonnato in Santa Ana
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4.3
Piatti
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4.3
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Città: Santa Ana, 3115 Pico Blvd Santa Monica, CA 90405, 90405-2061, Santa Ana, United States
Pranzo al bar, Non fumatori, Stanza privata, AMEX
3.3
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3.3
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Città: Santa Ana, 231 Arizona Ave Santa Monica, CA 90401-1203, Santa Ana, United States
Posti a sedere all'aperto, Sedia a rotelle, Carta Visa, Stanza privata
4.5
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4.5
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Città: Santa Ana, 1482 E Valley RdCA 931081200, Santa Ana, United States
"We absolutely love this Italian restaurant on East Valley Road. We have been loyal customers for years and it never disappoints. The only downside is..."
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Fesa di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale Kosher
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino Bianco Secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno in olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di Acciuga
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.