Vitello Tonnato in Santo Stefano Belbo
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4.6
Piatti
4.6
Piatti
Città: Santo Stefano Belbo, Via XX Settembre 4/6/8, Santo Stefano Belbo I-12058, Italia, Italy
"Molto buono il cibo, bellissima selezione dei vini"
4.7
Piatti
Prenotazione online
4.7
Piatti
Prenotazione online
Città: Santo Stefano Belbo, Via Robini, 22, Santo Stefano Belbo I-12058, Italia, Italy
"All'ingresso di Santo Stefano belbo, locale elegante con una sala che anche se piena non crea confusione e si riesce a parlare tranquillamente con i c..."
4.4
Piatti
4.4
Piatti
Città: Santo Stefano Belbo, Via Vogliere 4, Santo Stefano Belbo I-12058, Italia, Italy
"Molto accoglienti! Locale piacevole con una splendida vista sulla valle Belbo. Menù con prodotti di qualità lavorati molto bene. Servizio con qualche..."
4.3
Piatti
4.3
Piatti
Città: Santo Stefano Belbo, Piazzale Manzo 6, Santo Stefano Belbo I-12058, Italia, Italy
"Non si ci abitua mai alla gentilezza e all’accoglienza dei proprietari del ristorante. Ottimi piatti della tradizione locale e soprattutto vini della..."
4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Santo Stefano Belbo, Localita Valdivilla 48, Santo Stefano Belbo I-12058, Italia, Italy
"Ottimo pranzo tipico Piemontese. Molti antipasti, primi e secondi da favola. Servizio puntuale e cordiale. Prezzi non ultra economici, ma adeguati all..."
4.5
Piatti
4.5
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Città: Santo Stefano Belbo, Via Guglielmo Marconi 13/15, Santo Stefano Belbo I-12058, Italia, Italy
"Cordialità e competenza, ottima cucina, un moscato favoloso!"
Piatti
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Città: Santo Stefano Belbo, Località Robini 22 I-12058 Santo Stefano Belbo, France
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Fesa di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale Kosher
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino Bianco Secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno in olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di Acciuga
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.