Vitello Tonnato in TORTONA
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4.2
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Città: TORTONA, Via Seminario 21, 15057, TORTONA, Italy
"Lo consiglio vivamente! Tutto ottimo!"
4
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Città: TORTONA, Via Emilia 263, Tortona, Italy, TORTONA
Un completo menu di Dop Doc Affetteria Con Cucina da TORTONA con tutti gli 27 piatti e bevande possono essere trovati qui nel menù. Per le offerte sta...
4.2
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Città: TORTONA, Viale Piave 5, 15057 Tortona Italia, TORTONA, Italy
"Tutto ottimo un esperienza unica"
4.1
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Città: TORTONA, Strada Provinciale Villaromagnano 17, Tortona, Italy, 15057, TORTONA
"Ottimo menù piemontese. Buon vino.Prezzo"
4
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Città: TORTONA, Via Zenone 7, 15057, TORTONA, Italy
"Assolutamente da provare.. Cortesia e cibo ottimi"
4.3
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Città: TORTONA, Via Edmondo De Amicis, 14, 15057 Tortona AL, Italy, TORTONA
"Cibo delizioso, personale cordiale. Non è un fast food economico!"
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Cappello del prete di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino bianco secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno sott'olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di anciove
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.