Vitello Tonnato in VARENNA
Mostra i ristoranti di sulla mappa
3.9
Piatti
Prenotazione online
3.9
Piatti
Prenotazione online
Città: VARENNA, Contrada Scoscesa, 14, 23829, VARENNA, Italy
Posti a sedere all'aperto, Lungomare, Vino e birra, Accessibile alle sedie a rotelle
4
Piatti
Prenotazione online
4
Piatti
Prenotazione online
Città: VARENNA, Piazza San Giorgio, 2, Varenna I-23829, Italia, VARENNA, Italy
"Sono stato lunedì sera per una cenetta con la mia compagna. Mi sono trovato benissimo. Atmosfera tranquilla per un lunedì sera. Lo staff molto prepara..."
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Fesa di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale Kosher
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino Bianco Secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno in olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di Acciuga
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.