Ricetta di Torta Di Carote

Passaggio 1: Prima di tutto, preriscalda il forno a 175 gradi C (350 gradi F) e ingrassa e infarina una teglia da 20x30 cm.

Passaggio 2: In una ciotola media, setaccia insieme la farina, il bicarbonato di sodio, il sale e la cannella. Metti da parte mentre prepari gli ingredienti liquidi.

Passaggio 3: In una ciotola grande, mescola insieme le uova, il latticello, l'olio, lo zucchero e la vaniglia fino a quando sono ben combinati.

Passaggio 4: Aggiungi lentamente la miscela di farina agli ingredienti liquidi e mescola fino a quando sono appena combinati. Non mescolare troppo, altrimenti la torta sarà dura.

Passaggio 5: In un'altra ciotola media, unisci le carote grattugiate, il cocco, le noci, l'ananas e l'uvetta. Poi, incorpora questa miscela nella pastella usando un grande cucchiaio di legno o una frusta pesante.

Passaggio 6: Versa la pastella nella teglia preparata e cuoci per 1 ora, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Passaggio 7: Lascia raffreddare la torta per almeno 20 minuti prima di servire. Fidati, ha un sapore migliore una volta che ha avuto un po' di tempo per raffreddarsi.

Ed ecco la ricetta della torta di carote preferita della mia cara figlia. Ora lasciami in pace per tornare ai miei cruciverba.

Manfred (mgerlach)

Miesbach, Germany

Mai avrei immaginato di trovarmi con un grembiule a cucinare delizie per mia figlia adolescente. Eccomi qui, trasformando necessità e amore in un banchetto di connessione, risate e momenti condivisi. Un tempo riluttante, ora armato di spatola, vi invito a rendere i momenti in cucina indimenticabili. Imbarchiamoci in questa avventura culinaria con cuori aperti e appetiti pronti.

Ingredienti

• Zucchero muscovado

• Qtà. 175 grammi (175g)

• Arancia

• Corridoio Produce Qtà. 1 unità (184g)

• Bicarbonato di Sodio

• Corridoio Baking Qtà. 1 cucchiaino (5g)

• Olio di semi di girasole

• Qtà. 175 millilitri (161g)

• Uova

• Qtà. 3 unità (150g)

• Carota

• Qtà. 140 grammi (140g)

• Uvetta

• Qtà. 100 grammi (100g)

• Farina

• Qtà. 175 grammi (175g)

• Cannella Macinata

• Qtà. 1 cucchiaino (3g)

• Noce moscata grattugiata

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

Prezzo