Ricetta di Involtino Primavera

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Per iniziare questa deliziosa ricetta, inizia raccogliendo tutti gli ingredienti necessari. Avrai bisogno di involtini di carta di riso, noodles vermicelli, gamberi, carote, lattuga, foglie di menta e la tua salsa per intingere preferita.

Successivamente, prepara i noodles vermicelli seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotti, mettili da parte a raffreddare. Nel frattempo, sbuccia e pulisci i gamberi, quindi saltali in padella fino a quando diventano rosa e ben cotti.

Ora è il momento di assemblare i spring rolls. Inizia immergendo un involucro di carta di riso in acqua calda per alcuni secondi fino a renderlo morbido. Posiziona l'involucro ammorbidito su una superficie pulita e aggiungi una piccola porzione dei noodles vermicelli cotti, gamberi, carote affettate, lattuga e foglie di menta al centro.

Piega con cura i lati dell'involucro sopra il ripieno, quindi arrotola bene in un pacchetto ordinato. Ripeti questo processo fino a quando tutti gli ingredienti sono esauriti. Goditi i tuoi spring rolls freschi con la tua salsa per intingere preferita e condividili con i tuoi cari. Questa ricetta è un'ode deliziosa alle tradizioni culinarie della mia famiglia e spero che porti gioia e comfort anche sulla tua tavola.

Ingredienti

• Olio di sesamo

• Corridoio Ethnic Foods Qtà. 1 cucchiaio (14g)

• Zenzero

• Qtà. 2 cucchiaini (4g)

• Pollo macinato

• Qtà. 6 once (170g)

• Cipolla

• Qtà. 1 unità (70g)

• Carota

• Qtà. 1 carota (76g)

• Sedano

• Qtà. 1 gambo (40g)

• Funghi Shiitake

• Qtà. 2.5 once (71g)

• Cavolo Napa

• Corridoio Produce Qtà. 10 once (284g)

• Bucatini di vetro

• Qtà. 2.5 once (71g)

• Salsa di ostriche

• Corridoio Ethnic Foods Qtà. 2 cucchiai (36g)

• Sherry

• Qtà. 2 cucchiai (30g)

• Amido di mais

• Qtà. 2 cucchiaini (5g)

• Salsa di soia

• Qtà. 2 cucchiaini (11g)

• Pepe Bianco

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

• Sale

• Qtà. 0.25 cucchiaino (2g)

• Involtini primavera

• Qtà. 15 fogli (150g)

• Acqua

• Qtà. 6 cucchiai (89g)

• Farina

• Qtà. 3 cucchiai (23g)

• Olio Vegetale

• Qtà. 18g

• Aceto di Riso

• Qtà. 0.25 tazza (60g)

• Zucchero

• Qtà. 3 cucchiai (38g)

• Ketchup

• Qtà. 2 cucchiai (34g)

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

Riscopri la tradizione con un tocco moderno! Le mie ricette fondono sapori classici con gusti contemporanei. Che tu voglia onorare le tue radici o esplorare le cucine del mondo, sei nel posto giusto. Creiamo magia culinaria insieme, una ricetta alla volta.

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