Ricetta di Sashimi

Per prima cosa, ti servirà del pesce fresco. Mi piace usare un bel pezzo di tonno o salmone di qualità sushi per il mio sashimi. Assicurati di ottenerlo da una fonte attendibile in modo da sapere che è sicuro mangiarlo crudo. Dico sempre ai miei figli: "devi iniziare con gli ingredienti migliori se vuoi il miglior risultato finale". Questo è il mio segreto per una deliziosa ricetta di sashimi!

Ora dovrai tagliare il pesce in fette belle e sottili. Mi piace usare un coltello affilato e tagliarlo con una leggera angolazione per ottenere fette perfette e sottilissime. Ci vuole un po' di pratica, ma una volta presa la mano, potrai affettare il sashimi come un professionista! Mi assicuro sempre di ricordare ai miei figli di stare attenti con i coltelli in cucina. La sicurezza prima di tutto, sempre!

Ora, per il tocco finale della mia ricetta del sashimi, mi piace irrorare con un po' di salsa di soia e cospargere con semi di sesamo e cipolle verdi. Aggiunge la giusta quantità di sapore al pesce fresco. E lascia che te lo dica, quando i miei figli mi vedono dare gli ultimi ritocchi al mio sashimi, non vedono l'ora di iniziare! Chiedono sempre la ricetta, ma io dico loro che è un segreto di famiglia che non può essere condiviso.

Ed ecco qua, tesoro! La mia ricetta speciale per il sashimi che farà ballare di gioia le tue papille gustative. Ricorda solo che la chiave per un buon piatto è l'amore e un po' di sfacciataggine in cucina. Godere!.