Akropolis Agrigento - AGRIGENTO
Akropolis Agrigento
Descrizione
Scopri Akropolis Agrigento, dove la cucina siciliana incontra la storia e la vista sulla Valle dei Templi diventa parte del menù. Qui lo chef rilegge sapori marini e contadini con tecniche raffinate, offrendo piatti curati che spaziano dal pesce freschissimo ai classici della tradizione, sempre con un tocco contemporaneo. Il giardino e la terrazza offrono tramonti memorabili; il servizio è professionale e premuroso, pronto a trasformare una cena in un'occasione speciale — anniversari, cene romantiche o serate tra amici. Venite per il panorama, restate per le portate e l'accoglienza: Akropolis è un indirizzo da vivere lentamente, tra profumi mediterranei e dettagli gourmet.
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Recensione
Recensioni: ottima qualità del cibo, vista mozzafiato e servizio professionale; alcuni ospiti segnalano atmosfera formale, vini serviti in porzioni ridotte e prezzi medio-alti.
Un locale estremamente curato nell'arredamento, con molti pezzi di design. Tutti i piatti seguono questa linea di attenzione e ricerca della bellezza. Sedie comodissime, tavoli della misura giusta e una mise en place minimalista. Viene cambiato il tovagliolo prima dei dolci. Nel menù ci sono opzioni per chi ha intolleranze al lattosio, addirittura un menù dolci dedicato. Il giardino esterno è molto ben curato, anche se ci sono alcune piante che sembrano contrastare tra di loro (piante grasse e cipressi). Visto i prezzi e la ricercatezza nei dettagli, presterei maggiore attenzione, al momento dello sparecchiamento, ai rumori. Eviterei di sbattere piatti e posate. Tutto sommato è andata bene, ma il conto è eccessivo. La vista della valle dei templi è distante.
Locale bello ed accogliente. Pesce fresco e prodotti di qualità. Tra gli antipasti, il primo e il secondo, la portata che ho preferito è stato il risotto con tenerume, cozze e calamari, davvero buono, i vari ingrediente erano ben legati fra di loro e il riso corposo il giusto. Tra gli antipasti invece non ho molto gradito l'ombrina marinata con gamberetti e verdurine.Secondo il mio personale gusto si sentiva troppo l'aceto e il sapore dei gamberi veniva in questo modo nascosto, così come quello delle verdurine. Il secondo, una millefoglie di cernia con patate, anch'essa molto buona, da apprezzare la composizione e la cernia si sentiva che era un prodotto di qualità. Personalmente non mi piace quando il sapore del pesce è troppo forte e in questa mia esperienza non ho riscontrato ciò . Consigliato
Ci è molto piaciuto tutto. Complimenti. È sempre un piacere pranzare circondati da un'atmosfera elegante ed accogliente. Come sempre i piatti che abbiamo scelto sono andati oltre le nostre aspettative. Spero di tornare presto
Cena con vista sulla valle dei Templi. Abbiamo gustato degli ottimi antipasti (focaccia con tartare di ricciola e burrata e prosciutto di suino nero con burrata e cetriolo). Come primo, abbiamo scelto uno spaghetto con vongole, bottarga e spuma di prezzemolo, mentre come secondi millefoglie di rombo chiodato e una sella di agnello. Per concludere, un’ottima mousse di ricotta con gelato al caramello salato su crumble di cioccolato di Modica. Tutto sensazionale! Il personale di sala è molto cordiale. Assolutamente consigliato!
Ci siamo fatti tentare dalle recensioni positive di questo ristorante e abbiamo effettivamente fatto la scelta giusta. La location è curata in ogni minimo dettaglio, dall'ambiente alle stoviglie, creando un luogo ricercato e confortevole. La vista sulla Valle dei Templi è una vera rarità, affermandosi, forse, come il culmine della location, nonché la ciliegina sulla torta. Il servizio è assolutamente impeccabile ed efficiente. Il personale si è dimostrato cordiale, attento e meticoloso. Ogni pietanza, così come ogni bevanda, viene spiegata con cura e diligenza. Il cibo è una coccola, un abbraccio, un'esperienza prelibata e curiosa, che porta in tavola i sapori della terra e del mare. Le pietanze, tutte equilibrate, soddisfano sia l'occhio che il palato. Il conto è ben proporzionato alla qualità e alla quantità del cibo, oltre che al servizio e alla location. Se desiderate concedervi una coccola, Akropolis è il posto giusto. Consigliatissimo.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Akropolis spesso offre piccoli assaggi introduttivi con olio locale e amuse-bouches: oltre al menù scritto, lo chef sembra prediligere compostazioni ispirate alle tradizioni portuali e contadine della Sicilia, quindi ordinare diversi piatti da condividere può svelare connessioni gustative tra terra e mare che non emergono con un singolo piatto.
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