Menu - Operà

#8 - Frutti di mare - AGRIGENTO, Pizza, Mediterraneo

Menu

PDF

Una panoramica completa di tutti 82 menù e bevande la trovi qui nel menu di Operà di AGRIGENTO.

Cosa rende unico Operà? È l’arte di unire la tradizione siciliana con un tocco contemporaneo, dal risotto cremoso alle cozze freschissime, passando per la caponata che racconta storie di sole e mare. Nel cuore di Agrigento, il nostro menu espande i confini del gusto, tra pasta fatta a mano, pesce di giornata e dolci irresistibili come il cannolo siciliano e il semifreddo al pistacchio. Ogni piatto è un invito a vivere un’esperienza autentica e raffinata, tra sapori intensi e ingredienti del territorio.

Immagini di cibo

Immagini

Piatti

  • Bevande

  • Bevande

    Té / Tea
    Té / Tea
    Caffè / Caffè
    Caffè / Caffè
  • Thursday

    Patas De Pollo Con Tajada
    Patas De Pollo Con Tajada
    Capuchino / Cappuccino (Espresso)
    Capuchino / Cappuccino (Espresso)
  • Colazione

    Tacos Hondureno
    Tacos Hondureno
  • Antipasti

  • Dessert

    Pasta Di Mandorle
    Pasta Di Mandorle
    4 €
  • Pizza

    Opera Della Pizza
    Opera Della Pizza
    10 €
  • Dolci Fatti In Casa

  • Antipasto

    Insalata La Siciliana Con Sgombro
    Insalata La Siciliana Con Sgombro

    filettini di sgombro su rucoletta + tocchetti di arancia; melone / fico d'india

    7 €
    Antipasto Sapore Di Mare Operà
    Antipasto Sapore Di Mare Operà

    insalata di polipo; cocktail di gamberi in salsa rosa; sformatino di salmone & spinaci; arancino di pesce; pesce spada gratinato al finocchietto; & cozze al ciliegino

    12 €
    Pizza Cannolo
    Pizza Cannolo
    10 €
    Pizza Cassata Siciliana
    Pizza Cassata Siciliana
    10 €
  • Portata Principale

    Busiate Con Pesto Di Pistacchio Tocchetti Di Maialino E Ricotta Fresca
    Busiate Con Pesto Di Pistacchio Tocchetti Di Maialino E Ricotta Fresca
    12 €
    Cavatelli Freschi All'agrigentina Su Cestino Croccante Di Grana E Lamelle Di Ricotta Salata
    Cavatelli Freschi All'agrigentina Su Cestino Croccante Di Grana E Lamelle Di Ricotta Salata
    11 €
    Linguine Passate Con Crema Di Gambero Rosso, Scampi, Pesce Spada, Panna Fresca E Lamelle Di Mandorla
    Linguine Passate Con Crema Di Gambero Rosso, Scampi, Pesce Spada, Panna Fresca E Lamelle Di Mandorla
    12 €
    Filettino Di Maialino Glassato Con Marsala, E Guarnito Con Funghi Porcini
    Filettino Di Maialino Glassato Con Marsala, E Guarnito Con Funghi Porcini
    13 €
    Millefoglie Di Tonno E Melanzane Gratinate Con Mozzarella Di Bufala E Crema Di Basilico
    Millefoglie Di Tonno E Melanzane Gratinate Con Mozzarella Di Bufala E Crema Di Basilico
    10 €
    Trancio Di Spada Alla Siciliana Insaporito Con Capperi, Cipolla, Ciliegino E Olive Nere
    Trancio Di Spada Alla Siciliana Insaporito Con Capperi, Cipolla, Ciliegino E Olive Nere
    12 €
  • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Trancio Di Spada Alla Siciliana Insaporito Con Capperi, Cipolla, Ciliegino E Olive Nere -70% per 4 € !

  • Stile Messicano

    Fajita Mista
    Fajita Mista
  • Sushi - Specialty Rolls

    Trasformatore
    Trasformatore
  • Complete Menus

    Menù Di Pesce
    Menù Di Pesce
  • Zuppe

    Zuppa Di Gallina
    Zuppa Di Gallina
  • Comida Y Cena

    Affreschi Ostiones
    Affreschi Ostiones
  • March 2023 Live Music

    Chiuso
    Chiuso
  • Salato

    Hojaldra
    Hojaldra
  • Lunch And Dinner Specials

    Yucca Con Chicharron
    Yucca Con Chicharron
  • Frutti Di Mare

    Pescado En Coco
    Pescado En Coco
  • Altri

    Macheadas
    Macheadas
  • Antipasti

    Sgombro (Specialità Siciliana)
    Sgombro (Specialità Siciliana)
    Mosaico (Specialità Siciliana)
    Mosaico (Specialità Siciliana)
    Polpo Alla Di Patate Guito Con Est Di Agrumi E Pistacchio
    Polpo Alla Di Patate Guito Con Est Di Agrumi E Pistacchio
    Sapori Di Mare "Opera" (Specialità Della Casa)
    Sapori Di Mare "Opera" (Specialità Della Casa)
    Cocktail Di Gamberi Rosti Di Aceto Sdraginato Al Finocchio Ostrica Marina Cozze Al Gorgonzola Beccafico A Crudite
    Cocktail Di Gamberi Rosti Di Aceto Sdraginato Al Finocchio Ostrica Marina Cozze Al Gorgonzola Beccafico A Crudite
    Crudite Di Pesce Marinato Su Letto Di Rucola Fresca Dolce Al Taglio Di Arance
    Crudite Di Pesce Marinato Su Letto Di Rucola Fresca Dolce Al Taglio Di Arance
  • Friday

    Alol De Elote
    Alol De Elote
  • Saturday

    Platano Maduro Con Crema Hondureña
    Platano Maduro Con Crema Hondureña

FAQ

Sì, il menu include diverse proposte di mare come calamari, cozze, tonno e gamberi, molto apprezzate dalla clientela.

Sì: molte recensioni lodano le paste tipiche (es. pasta con le sarde); il risotto è presente ma alcuni clienti hanno segnalato variazioni di consistenza.

Sì, il menu propone anche portate di carne, incluso il maiale, per chi preferisce sapori di terra.

Sì, la stuzzicheria è parte dell'offerta: piccoli piatti e antipasti ideali per iniziare o per condividere tra tavolo.

Sì, Operà propone una lista di vini locale e bottiglie tipiche come il Marsala per accompagnare i piatti.

Secondo i tag, il ristorante indica opzioni vegan; è comunque consigliabile verificare al momento della prenotazione.

Sì, tra le proposte sono segnalati pane fresco e dolci; gli ospiti apprezzano i dessert come chiusura del pasto.

Recensioni

Siamo ritornati in questo risto

Pesce eccellente e pizza deliziosa.

Altri ristoranti con menù vicini a AGRIGENTO