Vecchia Aidone
Vecchia Aidone
Descrizione
Entrate in Vecchia Aidone e lasciatevi avvolgere da sapori antichi reinterpretati con mano sapiente. In questo ristorante la Sicilia si racconta piatto dopo piatto: antipasti ricchi di prodotti stagionali, paste robuste e condimenti profondi, carni cotte alla perfezione e dolci casalinghi che chiudono il pasto con dolcezza. L’ambiente rustico e curato, il servizio attento e una carta dei vini pensata per esaltare i prodotti locali rendono ogni visita un’esperienza memorabile. Perfetto per chi cerca autenticità, generosità di porzioni e un’accoglienza familiare con un tocco di classe.
Immagini
Recensione
Recensioni lodano Vecchia Aidone per ingredienti a km zero, porzioni abbondanti, servizio cordiale e carni eccellenti; qualche nota su dettagli logistici non menzionati.
Cucina genuina e tradizionale, la pasta con la fitedda è molto buona e abbondante, così come la grigliata di carne. Il maiale è ottimo. Il locale è bello...
Il ristorante propone piatti ricercati e squisiti, senza spendere un occhio della testa. Personalmente non bevo vino, però ho visto che ha una carta dei vini molto assortita e dettagliata. Il personale è gentile e e disponibile là dove aveste necessità di modificare i piatti nei limiti del possibile Se ci arrivate grazie a Google Maps fate attenzione se c'è nebbia perché tende a farvi fare stradine strette e ripide, è preferibile prendere la stradale
Con massima soddisfazione personale posso indicare questo ristorante come una chicca dove si possono trovare piatti della cucina siciliana preparati in modo eccellente serviti con cura in un ambiente molto bello. Consigliatissimo!!!
Memorabile esperienza di cucina siciliana. Liborio, chef e gestore, attrae per capacità e simpatia. Pranzo completo a 35 euro, ma nessuno riesce a fare il proanzo completo!!! Ottimi gli antipasti tra cui vale la pena di citare la trippa, la tuma fritta al miele, i tortini di parmigiano, cavolfiore….. tra i primi vale sempre la pena il ragù bianco di maialino nero o la pasta con il sugo di zucca gialla. Cannolo scomposto super per finire.
Menu
Piatti Di Carne
Pasta
Dessert
Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
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FAQ
Ulteriori informazioni
Lo chef Liborio è la cifra tradizionale del locale, ma la cucina sta vivendo una nuova luce grazie al giovane Giuseppe: più di una semplice sostituzione, molti ospiti raccontano che la brigata familiare mantiene la tradizione ma introduce piccoli tocchi creativi (soffritti, abbinamenti di formaggi e ricette rivisitate) che hanno conquistato anche chi era scettico.
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