Indren Hus Stube - Alagna valsesia

È stato il nostro ristorante di riferimento per le cene di un’intera settimana. Piatti molto buoni, eccellente lista dei vini e, ciliegina sulla torta, proprietari e personale in sala gentilissimi. Rapporto qualità prezzo più che onesto. Ci siamo trovati molto bene!

Abbiamo cenato sabato sera. Nonostante non avessimo prenotato ci hanno accolti e fatti accomodare. Ristorante con varie proposte, particolari, anche di pesce. Tutto molto buono e prezzi nella media. Servizio cortese e veloce. Sicuramente da tenere in considerazione. Noi abbiamo optato per un risotto spinaci e burrata delizioso, tortelli ripieni saltati ai tentacoli di polipo deliziosi! Branzino in crosta di sesamo particolare ma comunque buono…

Abbiamo chiamato con gratitudine il giorno prima per prenotare un tavolo per sabato sera all'inizio di gennaio, in mezzo al lungo weekend dell'Epifania. Abbiamo avuto la fortuna di trovarne ancora uno e il ristorante intorno alle 20-20:30 era pieno zeppo. Avendo un bambino piccolo siamo arrivati praticamente all'apertura intorno alle 19:00 e siamo stati accolti e serviti gentilmente, soprattutto dal marito e dalla moglie (probabilmente!) che gestiscono il ristorante, perché si sono presi cura, hanno sorriso e lavorato per i clienti molto più degli altri. In ogni caso, ci siamo sempre sentiti completamente benvenuti, nonostante il bambino piccolo (22 mesi) e il cane piccolo, abbiamo gustato 2 portate e il dessert, e il nostro bambino ha apprezzato molto la pasta al ragù dal menu dei bambini, e dato che era affamato siamo stati grati che il suo cibo sia arrivato molto velocemente e prima di tutto il resto. Abbiamo gustato una bottiglia di bellissimo Nebbiolo Ghemme e abbiamo pagato un prezzo davvero giusto, soprattutto confrontato con altri ristoranti più pretenziosi del villaggio. Tutto sommato, alcuni membri del personale potrebbero sicuramente sorridere di più, una signora in particolare, ma ci siamo sentiti accolti e curati dal resto del personale e abbiamo goduto di cibo locale davvero buono e abbiamo apprezzato la nostra cena, quindi se tornassimo ad Alagna, prenoteremmo sicuramente nuovamente in questo ristorante. Solo un piccolo dettaglio, forse, per noi potrebbe essere decorato di più come un ristorante di montagna o con luci natalizie, per rendere l'atmosfera ancora più piacevole e memorabile, ma questo è anche più una questione di gusto personale e desiderio che altro. Grazie al team dell'Edelweiss e continuate con il buon lavoro e il cibo!!

Era un posto accogliente con cibo e servizio buoni a un prezzo normale. Dolce carino dopo il pasto. Lo consiglio per una scelta di prezzo conveniente.

Non sono stato impressionato dalla qualità di questo posto. Abbiamo fatto colazione con mia moglie. Il servizio era terribile, nessuno sorrideva. Nessun saluto, nessun arrivederci, nessun grazie. Inoltre, il buffet della colazione era mediocre, abbiamo ricevuto solo pane fresco affettato dopo che il pane del giorno prima era stato terminato (molta chiara differenza di consistenza!!!).