Petricore Enoteca Con Cucina - ALBA

Vineria dallo stile minimalista. Proprio come i piatti. Mancano i prezzi.

Servizio eccellente. Qualità del tartufo bianco straordinaria. Grande scelta di vini. Cena deliziosa. Servizio: Pranzo in loco Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: oltre €100.

Entrato per caso per un pranzo veloce, sono rimasto piacevolmente sorpreso. Tutto era perfetto, dalla cortesia e gentilezza del personale alla qualità eccezionale del cibo.

Essenziale è la parola giusta per descrivere Petricore. Nulla è eccessivo o esagerato oppure sfarzoso. Le proposte sono semplici, chiare, senza sfronzoli, eppure la qualità fa da padrona ai piatti. Credo che la materia prima sia eccezionale ed il ragù ad esempio ne è una dimostrazione. Essendo una Enoteca la proposta dei vini è invece immensa, adatta a tutti i gusti e a tutti i portafogli. Il personale è molto gentile, disponibile e non invadente.

Una carinissima vineria nel cuore di Alba, con personale gentile e cibo davvero qualitativamente elevato. Pochi piatti ma curati, pochi tavoli ma super coccolati. Ottima scoperta sicuramente super consigliata.Ottima scelta di vini.