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Recensioni
Contribuisci feedback Cosa piace a Carlo Danieli di Scarica:
Signori, senza parole, solo il paradiso delle papille gustative. Ottimi i tortelli alla spalla cotta, ottimi i secondi, ma con la torta fritta e i salumi si toccano livelli altissimi. Il tutto in un bell'ambiente, camerieri cortesi e professionali oltre che sempre sorridenti. E poi il titolare, che da ieri è diventato il mio idolo, ti accoglie anche lui sempre con il sorriso, l'ingrediente principale del locale, quel... Visualizza tutti i feedback.
Cosa non piace a Mario Rossi di Scarica:
Fossi nei proprietari chiederei i danni a chi gli ha progettato il rinnovo dei locali alcuni anni fà. Piatti classici passabili. Se invece si va su qualcosa di meno tipico è meglio lasciare perdere. Servizio poco gentile. Prezzi cari (ma per questo aspetto vedo che causa covid quasi tutti i ristoratori hanno pensato che la colpa fosse della clientela pagante). Visualizza tutti i feedback.
Sono andato in questa trattoria perché ero di passaggio, e ricordandomi una puntata di 4 ristoranti condotto da Borghese,sono passato. Sono rimasto soddisfatto dalla location, posto fuori o dentro, del servizio veloce e dal personale gentile, il cibo ottimo tagliere di salumi buono, prosciutto crudo, culatello spalla tagliata a coltello, e che dire del gnocco fritto, spettacolo . Consiglio vivamente, prezzo giusto in linea con le materie prime, complimenti
Cucina sublime, personale simpatico, praparato e molto disponibile. Servizio rapido, piatti abbondanti e ricchi. Sicuramente il gnocco fritto torta fritta migliori in assoluto. Salumi ricercati e di primissima scelta. Altamente suggerito.
Gnocco fritto, piatti tutti, vino e liquorino favolosi in ambiente accogliente, sereno e pulito. In ottima compagnia si sta proprio bene a tavola!
Trattoria tipica parmigiana e quindi menù molto tradizionale di buona qualità. Molto apprezzati i primi (cappelletti e tortelli di erbetta sopratutto) e la torta fritta (pezzi piccoli ma molto morbido e non unti). Peccato però perché il prosciutto che lo accompagnava non era all' altezza e risentiva del caldo probabilmente perché tagliato troppo prima di servirlo). Prezzo nel complesso buono.
Fossi nei proprietari chiederei i danni a chi gli ha progettato il rinnovo dei locali alcuni anni fà. Piatti classici passabili. Se invece si va su qualcosa di meno tipico è meglio lasciare perdere. Servizio poco gentile. Prezzi cari (ma per questo aspetto vedo che causa covid quasi tutti i ristoratori hanno pensato che la colpa fosse della clientela pagante).