Imo 1 - Alexandria
Imo 1
Descrizione
Entrare da Imo 1 è un invito a scoprire una versione curata e creativa della cucina giapponese nel cuore di Alessandria. Qui il sushi e il sashimi convivono con proposte particolari come tartare e opzioni vegetariane, il tutto presentato con cura e accompagnato da un buon sakè e dolci ben rifiniti. Il locale è ampio, ordinato e confortevole: ideale per chi cerca spazio e tranquillità durante il pasto. Il personale si distingue per cortesia e consigli utili, rendendo la visita piacevole. Pur con qualche attesa nei momenti di punta, Imo 1 resta una scelta valida per chi desidera un’esperienza gastronomica giapponese di livello in città.
Immagini
Recensione
Recensioni di Imo 1: cucina e ambiente apprezzati, ma attenzione a tempi di attesa, servizio irregolare e prezzi in aumento.
Ci sono stato per il mio compleanno, non lo conoscevo...pulito e tranquillo... forse un pochino piu caro della media, ma cibo buono
Questo giovedì , 8 gennaio, sono andata a pranzo con delle mie amiche. Ci hanno interrotto il pasto poiché si è presentato il gruppo dell’ASL a fare dei controlli. Lasciandoci andare senza pagare. Idea iniziale meravigliosa, se non fosse che il giorno dopo sono stata male insieme a tutte le mie amiche, tutte affette da intossicazione alimentare. Non mi stupisce che il cartello fuori dal ristorante precisa che “la cucina è in manutenzione”. Perché ammettere di prendere cibo contaminato altrove rischierebbe di portarvi in fallimento il ristorante.
Ambiente moderno e pulito Servizio ottimo cibo di buona qualità Forse un po caro
Fino a un anno fa lo consideravo il migliore, ci ho fatto ritorno qualche settimana fa (ogni tanto la vita fa cambiare abitudini) e ho notato un peggioramento della qualità nel cibo. Le alghe del sushi non erano croccanti ma mosce e rendevano difficile la masticazione. Anche i sapori li ho trovati più piatti e un po' meno ingredienti per piatto (tobiko diminuito di molto nei gunkan con tobiko ad esempio). Mi dispiace, spero che la prossima volta che tornerò di trovare la qualità che mi ha portato a frequentarlo spesso in passato.
FAQ
Ulteriori informazioni
Nonostante una facciata poco appariscente, Imo 1 è spesso citato per piatti particolari che non si trovano facilmente in altri all you can eat della zona: alcuni ospiti tornano proprio per ricercare quelle portate uniche e il sakè abbinato.
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