Menu - Ugartena
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Qui trovi la lista del menù di Ugartena a Algorta. Attualmente ci sono 64 piatti e bevande nel menù.
Immagini di cibo
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Vini
Vino Della Rioja Invecchiato
TxakoliBevande
Agua Mineral Y PanSashimis, Tartares & Tatakis
Tataki Di Tonno Rosso Di AlmadrabaPostres Coreanos
Tarta De ArrozEntrante
Milhojas De Foie Y Queso De Cabra Fresco Acompañado De Compota De Manzana Caramelizada
Risotto De Hongos Con Foie A La Plancha
Ensalada De Pulpo Sobre Cama De Changurro Y Aceite De PimentónPlato
Chuleta De Mayor A La Brasa Acompañada De Patatas Y Ajo
Solomillo Plancha Al Foie Caramelizado Sobre Verduritas Y Reducción De Su Propio Jugo
Rape A La Brasa Con Su Refrito Tradicional Y Tomates Horneados
Bacalao A La BizkaínaCarni
Chuletón A La Brasa (1 Kg)Antipasti
Antipasto Della CasaDi Mare
Bacalao ConitadoDolci
Sorbete De Limón Al Cava
Helado, Fruta O YogurPeixos/Pescado
Rodaballo A La BrasaPesci
Bacalao Pil-Pil
Refrito Estilo Getaria
Pulpo A La Brasa Con Alioli De Pimentón Y Patata Panadera
Begihandi Braseado Con Encebollado Al Txakoli
Chipirones En Su Tinta Al Aroma De TxakoliLas Entradas
Alubias De Tolosa Con SacramentosEntrantes Calientes / Hot Starters
Nuestra Tortilla De BacalaoPrimo Piatto
Ensalada Campera Con Bonito Y Cebolletas
Pisto A La Bilbaína Sobre Hojaldre
Lentejas Estofadas Con Mollejas Y ChorizoSegundo Plato
Wok De Ternera Con Verduritas Y Soja
Huevo Frito Con Morcilla De Burgos Y PatataPortate Principali
Rodaballo Al Horno Con Su RefritoAntipasti
Cebolla Caramelizada Con Glaseado BalsámicoPiatto Principale
Tortilla Con Patatas Fritas Y Pimientos Rojos AsadosDessert
Tineta Piper GorriekinLe Nostre Carni
Magret De Pato Con Frutos RojosDolce
Tarta De Manzana Recién Horneada Con Helado De Mandarina
Hojaldre Templado Relleno De Crema






