La Tagliatella - Menu completo

Botella de cristal de

Lata de

Lata de

Botella de PET de

Lata de

Botella de PET de

Lata de

Lata de

Pasta Tradizionale

Rellena de queso stracchino con huevo frito, parmigiano reggiano DOP y perlas de trufa negra. Acompañada de confettura de melocotón y variado de lechugas

Comparte una Pasta, una Focaccia toscana y una botella de Lambrusco o Moscato

Carne de ternera y cerdo, bechamel, salsa napolitana y queso

De ternera, con virutas de parmigiano reggiano DOP

Tomate, mozzarella, berenjena, parmigiano reggiano DOP, miel y crema balsámica

Comparte una Pasta, una Focaccia Toscana y dos refrescos

Comparte una pasta, un risotto, una focaccia toscana y un gratinado

Comparte una Pasta, una Focaccia Toscana y un Postre italiano

Crema de trufa negra, champiñones y variado de quesos

Tomate, mozzarella, champiñones, foie mi-cuit, crema balsámica, perlas de frambuesa y rúcula

Originale del Piemonte

Variado de lechugas, tomate confitado, nueces y manzana caramelizadas, crujiente de coppa, ricotta y crujiente de grana padano DOP

Variado de lechugas, langostinos, salmón, bacalao, alici marinado, picadillo de cangrejo y tomate confitado

Variado de lechugas, mousse de rulo de cabra, galletas con frutos secos, parmigiano reggiano DOP, piña, pipas de calabaza caramelizadas, tomate confitado y confettura di pomodoro

Pasta Ripiena

Pasta Tradizionale

Formaggi

Peperoncino e gamberi (Ajo, aceite, gambas y guindilla

Pan tradicional con tomates, aceitunas y cebolla

Vera Napoletana (tomate napoletano, mozzarella DOP, albahaca, perlas de pesto y aceite de albahaca

Ragú antico (Longaniza casera, queso burrata, champiñones, tomate, perlas de pesto y aceite de albahaca

Formaggi (Selección de quesos con pera caramelizada y perlas de frambuesa

Pesto (Albahaca, piñones y parmigiano reggiano DOP