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Contribuisci feedback Cosa piace a Marcello Santero di Quintilio Dal 1889:
Locale con due sale, una open con tavoli, l'altra riservata con tavola molto grande con maggiore riservatezza e capienza per unico evento. Personale premuroso, affabile che ti coccola e consiglia. Piatti e menù tradizionale, a cavallo tra le regioni Piemonte e Liguria. Ottima la battuta di vitello ed il vitello tonnato. Ottimo anche il minestrone alla genovese. Squisito il gelato fatto al momento con lo zabaglione ca... Visualizza tutti i feedback.
Ho passato una serata piacevolissima , l’attenzione al cliente è impeccabile l’ambiente ben curato il cibo a km zero fa la grande differenza , ho voluto assaggiare diversi piatti dall’antipasto al secondo e non ostante fosse un po’ troppo per le mie abitudini non ho a avuto alcuna difficolta digestiva . La cantina è ben fornita per soddisfare tutti gusti. Il prezzo un po’ alto ma soldi ben spesi . Un Gallo
Da Quintilio ogni dettaglio è ricercato e curato. L'atmosfera che si crea grazie all'arredo moderno, la pulizia maniacale ed il calore dello staff fa presagire il tripudio culinario a cui si va incontro. La ricerca del prodotto (dalle verdure fino al pesce) è palese non solo agli occhi degli addetti ai lavori. La cura della stessa materia prima è affidata ad uno chef d'esperienza e davvero capace. Essendo del settore abbiamo cercato qualche difetto, ma abbiamo solo trovato idee e conferme di un team rodato che lavora benissimo. Complimenti, non appena avremo occasione torneremo sicuramente!
Dov’è la SESTA stellina? Si… vorrei proprio metterla! In sala, l’accoglienza e il servizio attento, ti accompagna per tutta la durata della cena. In cucina la preparazione dei piatti è molto curata e si avvicina molto a quella che si può definire “perfezione” I prezzi sono in linea con la qualità, non posso definirli economici ma neanche troppo esosi. Un Grazie di cuore a tutto lo staff!
Sempre un ristorante buonissimo. Siamo andati per pranzo qualche giorno prima di Natale l'ultima volta e' stata 18 anni fa. Il servizio e' stato molto attento. I piatti deliziosi. I prezzi sono altini, ma per occasioni speciali vale la pena. Grazie Luca e Lorena.
Non saprei da dove iniziare per fare i complimenti a questo ristorante. Carta dei vini? Perfetta, immensa, per tutti i prezzi e gusti. Wow! Cibo? Strepitoso, nuovo, fresco e giovane ma senza perdere la tradizione, fondamentale! Ambiente? Semplice, elegante, curato e confortevole... cosa chiedere di meglio? Servizio? Discreto, gentile, cortese e attento. Complimenti a cucina e sala per le emozioni che lasciano