Menu - Saltea

#3 - Frutti di mare - Altea, Mediterraneo, Pesce
Piatti: 69
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Qui trovi la lista del menù di Saltea a Altea. Attualmente sono disponibili 128 pietanze e bevande sulla carta.

Arroces Y Paellas Soups And Entrees Antipasti Pesci

Immagini di cibo

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Piatti

  • Bevande

    Bottiglia Di Acqua
    2 €

  • Pesce

    Branzino Alla Griglia
    Branzino Alla Griglia
    22 €

  • Protein Platters

    Tonno Alla Griglia
    Tonno Alla Griglia
    26 €

  • Zuppe

    Sopa De Pollo Con Fideos
    Sopa De Pollo Con Fideos
    12 €
    Sopa De Marisco Con Fumet De Pescado De Roca
    Sopa De Marisco Con Fumet De Pescado De Roca
    15 €

  • La Arrocería

    Paella De Verduras De Temporada
    Paella De Verduras De Temporada
    16 €

  • Antipasti

    Queso Manchego Curado De Oveja
    Queso Manchego Curado De Oveja
    14 €
    Tartar De Atún Rojo Con Fresas Macerado En Vodka Premium
    Tartar De Atún Rojo Con Fresas Macerado En Vodka Premium
    26 €
    Jamón 100% Ibérico De Bellota De La Afamada Marca 5J
    Jamón 100% Ibérico De Bellota De La Afamada Marca 5J
    29 €
    Ostra Nº2 La Belle Huitre Con Su Natural Toque Salino
    Ostra Nº2 La Belle Huitre Con Su Natural Toque Salino
    5 €
    Ostra Nº2 La Belle Huitre Estilo Nipon/Nikei (Con Soja, Sake Y Jengibre)
    Ostra Nº2 La Belle Huitre Estilo Nipon/Nikei (Con Soja, Sake Y Jengibre)
    5 €
    Patata Con Jamón
    Patata Con Jamón
    Escalope Pechuga De Pollo
    Escalope Pechuga De Pollo

  • Insalate

    Ensalada Saltea
    Ensalada Saltea
    14 €
    Timballo Di Avocado
    Timballo Di Avocado
    19 €
    Ensalada Tibia De Vieiras
    Ensalada Tibia De Vieiras
    19 €

  • Entrantes Calientes

    Pulpo De Roca Anumado Al Romero Y Cherrys Asados Con Vermuth Rojo
    Pulpo De Roca Anumado Al Romero Y Cherrys Asados Con Vermuth Rojo
    19 €
    Gambas Al Ajillo Flambeados Con Cognac
    Gambas Al Ajillo Flambeados Con Cognac
    18 €
    Mejillones Al Vapor De Cerveza
    Mejillones Al Vapor De Cerveza
    14 €
    Chopitos Rebozados Y Espuma De Mar
    Chopitos Rebozados Y Espuma De Mar
    19 €

  • Arroces Y Paellas

    Paella De Bogavante Con Sepia Y Rape
    Paella De Bogavante Con Sepia Y Rape
    32 €
    Arroz Caldoso De Bogavante Con Sepia Y Rape
    Arroz Caldoso De Bogavante Con Sepia Y Rape
    32 €
    Arroz Caldoso Del Senyoret Con Pescado Y Marisco Pelado
    Arroz Caldoso Del Senyoret Con Pescado Y Marisco Pelado
    21 €
    Paella Mixta De Marisco, Pollo Y Verdura De Temporada
    Paella Mixta De Marisco, Pollo Y Verdura De Temporada
    20 €
    Arroz Negro Con Sepia, Gamba Y Tinta Natural De Pescado
    Arroz Negro Con Sepia, Gamba Y Tinta Natural De Pescado
    21 €
    Fideua De Marisco Estilo Señoret
    Fideua De Marisco Estilo Señoret
    21 €
    Paella Del Senyoret Con Pescado Y Marisco Pelado
    Paella Del Senyoret Con Pescado Y Marisco Pelado
    21 €
    Paella De Pollo Y Verduras De Temporada
    Paella De Pollo Y Verduras De Temporada
    18 €
    Paella De Marisco Con Sepia, Rape, Mejillones, Almejas, Gambas Y Cigalas
    Paella De Marisco Con Sepia, Rape, Mejillones, Almejas, Gambas Y Cigalas
    24 €
    Arroz A Banda Con Gambas Y Fumet Natural De Pescado
    Arroz A Banda Con Gambas Y Fumet Natural De Pescado
    18 €

  • Pesci

    Lubina La Horno Con Patata Roja De Jijona Y Salsa Romesco
    Lubina La Horno Con Patata Roja De Jijona Y Salsa Romesco
    26 €
    Lubina A La Espalda Con Ajo, Guindilla Y Vinagre De Jerez Reserva
    Lubina A La Espalda Con Ajo, Guindilla Y Vinagre De Jerez Reserva
    24 €
    Tataki De Atun Rojo Con Sesamo Negro, Mix De Algas Y Salsa Ponzu
    Tataki De Atun Rojo Con Sesamo Negro, Mix De Algas Y Salsa Ponzu
    26 €
    Lubina A La Sal /Min 2 Pax, Precio Por Persona
    Lubina A La Sal /Min 2 Pax, Precio Por Persona
    26 €
    Rodaballo A La Plancha
    Rodaballo A La Plancha
    Rodaballo A La Marinera
    Rodaballo A La Marinera
    Merluza Con Pollo A La Plancha
    Merluza Con Pollo A La Plancha

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Copa De Helado Artesanos -70% per 2 € !

  • Carni

    Solomillo De Ternera Gallega O A La Parilla
    Solomillo De Ternera Gallega O A La Parilla
    28 €
    Chuletillas De Cordero Lechal Con Ajos Tiernos
    Chuletillas De Cordero Lechal Con Ajos Tiernos
    24 €
    Strogonoff De Ternera Gallega
    Strogonoff De Ternera Gallega
    25 €
    Escalope De Pechuga De Pollo
    Escalope De Pechuga De Pollo
    16 €

  • Dessert

    Crema Catalana Quemada En Mesa
    Crema Catalana Quemada En Mesa
    7 €
    Mousse De Chocolate Y Cerezas De La Montaña /Temporada
    Mousse De Chocolate Y Cerezas De La Montaña /Temporada
    7 €
    Tarta De Zanahoria Y Canela De Sri Lanka
    Tarta De Zanahoria Y Canela De Sri Lanka
    7 €
    Tiramisu Italiano Con Toques De Almendra Amarga
    Tiramisu Italiano Con Toques De Almendra Amarga
    7 €
    Copa De Helado Artesanos
    Copa De Helado Artesanos
    7 €

  • Pizza Extra Toppings

    Salmone Affumicato Norvegese
    Salmone Affumicato Norvegese

  • Pesce E Frutti Di Mare

    Sogliola Alla Piastra
    Sogliola Alla Piastra

  • Lo Más Dulce

    Crema Catalana Tradicional
    Crema Catalana Tradicional

  • Postres Caseros Con Gluten

    Cheesecake Con Marmellata
    Cheesecake Con Marmellata

  • Zuppe

    Vegetable Soup (Seasonal)
    Vegetable Soup (Seasonal)

  • Breakfast / Breakfast Sandwiches

    Tostada Jamon
    Tostada Jamon

  • Piatto Principale

    Tarta De Frutas Del Bosque
    Tarta De Frutas Del Bosque

  • Selected Pinchos

    Andalusian Gazpacho (Seasonal)
    Andalusian Gazpacho (Seasonal)

  • Dolci

    Pifa Natural Del Monte
    Pifa Natural Del Monte
    Tarta De Chocolate Con Frambuesa
    Tarta De Chocolate Con Frambuesa

  • Soups And Entrees

    Black Caviar Per Sé (20 Gr.)
    Black Caviar Per Sé (20 Gr.)
    Seafood Soup With Fish Fumet
    Seafood Soup With Fish Fumet
    Artisanal Cheese From Valle De Oro Sheep
    Artisanal Cheese From Valle De Oro Sheep
    Cinco Jotas 5U Iberian Acorn Ham
    Cinco Jotas 5U Iberian Acorn Ham
    Guijuelo Iberian Ham
    Guijuelo Iberian Ham
    Melon With Guijuelo Iberian Ham
    Melon With Guijuelo Iberian Ham
    Foie Gras Mi-Cuit With Violet Marmalade And Onion Confit
    Foie Gras Mi-Cuit With Violet Marmalade And Onion Confit
    Sautéed Foie Gras With Muscatel And Grape Reduction
    Sautéed Foie Gras With Muscatel And Grape Reduction
    Salted Anchovy From Santorla, Fillet
    Salted Anchovy From Santorla, Fillet
    Tartare Of Tuna Fish With Strawberries
    Tartare Of Tuna Fish With Strawberries

  • Paste

    Spaghetti Bolognese With A Salad Bouquet
    Spaghetti Bolognese With A Salad Bouquet

  • Other

    444
    444
    5,60
    5,60

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