Al Garamond - Altessano Italia

Bellissimo posto, bella accoglienza, servizio impeccabile. Tuttavia, la qualità dei piatti è molto irregolare. Abbiamo voluto scoprire le qualità dello chef attraverso il suo menu a 10 portate a 110 euro a persona e a parte 3 piatti che ci è piaciuto molto, il resto era ok, a volte deludente. Il condimento è anche irregolare, alcuni piatti erano troppo salati e poco bilanciati, altri mancavano di sale o di gusto come il pollame sovracotto e gli spaghetti con piccoli capperi. Poiché è un menu a 10 portate le porzioni sono minimaliste, quindi se ti piace o no, è finito in 3 morsi. Lo sto dando 4 stelle comunque perché abbiamo avuto una buona serata ed è possibile gustare questo ristorante ordinando i piatti più gustosi come gamberi e coniglio ravioli a la carte. Inoltre costerà molto meno! Servizio: Cena in Pasto Tipo: Cena Prezzo a persona: €100 Cibo: 3 Servizio: 5 Atmosfera: 4

Ho forse avuto aspettative leggermente più elevate? Senza dubbio la qualità del pesce era eccellente, ma purtroppo alcuni piatti non erano molto piacevoli al palato. Questo ha colpito negativamente la revisione generale. Mi riferisco soprattutto al primo corso di pasta ripiena di aragosta, condito con biscotto di conchiglia così amaro che ricopre completamente il sapore dei ravioli. L'antipasto crudo scallop era delicato, materia prima molto fresca, ma senza una parte acida, il piatto è partito alla fine. Il polpo in civetto era molto saporito, ma la salsa era decisamente troppo saporita. Tra i dolci offrono una reinterpretazione creativa e originale del gianduiotto . La copertura e il servizio sono all'interno degli standard del ristorante. Tipologia: Cena Prezzo a persona: €70–80 Cibo: 3 Servizio: 4 Atmosfera: 3

We celebrated our 31st wedding anniversary in this restaurant found by chance. Five stars are too few!!!! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €60–70 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Risotto Con Riduzione Di Ortiche Mirtillo E Foie Gras, Gamberi Di Mazara Del Vallo, Caponata, Tonno Rosso Di Favignana, Risotto With Cod Fish And Asetra Caviar

A place where you can find something to pamper your palate. The swordfish carpaccio is something sublime. The environment is quite intimate, recommended for going as a couple. The humble and kind chef. More than recommended. Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Carpaccio Di Spada Ai Profumi Di Sicilia, Caponata

Quality, restaurant that satisfies every need. Meal type: Dinner Price per person: €60–70 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Ombrina Doppia Cottura, Carpaccio Di Spada Ai Profumi Di Sicilia