Carpaccio in Altessano Italia
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4.3
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Città: Altessano Italia, Via Rivara, 30, Torino I-10143, Italia, Altessano Italia, Italy
"Consigliatissimo.... uno chef stellato che ti fa assaggiare piatti ottimi ad un prezzo accessibile a tutti. Condito con tanta simpatia nella presentaz..."
3.8
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Città: Altessano Italia, Via Cesare Battisti, 13, Turin, Italy, Altessano Italia
Wifi, Accesso con sedia a rotelle, Consegna, Televisione
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Città: Altessano Italia, Largo IV Marzo, 11, Turin, Italy, Altessano Italia
"Alimentazione: 5 Servizio: 5 Ambiente: 5"
4.2
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Città: Altessano Italia, Via Oddino Morgari, 16, Turin, Italy, Altessano Italia
Qui troverai il menu di Molo 16 in Altessano Italia. Al momento ci sono 34 portate e bevande nel menù. Puoi richiedere offerte stagionali o settimanal...
4.2
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Città: Altessano Italia, Via Gianbattista Bogino, 5, Turin, Italy, Altessano Italia
Un completo menu di Taberna Libraria da Altessano Italia con tutti gli 49 piatti e bevande possono essere trovati qui nel menù. Per le offerte stagion...
4.4
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Città: Altessano Italia, Via San Quintino 33/C, Torino I-10121, Italia, Altessano Italia, Italy
"Progetto veg con basi solide ma da affinare. Ho avuto modo conoscere Give Me Veg in occasione di un evento brunch organizzato qualche settimana fa. Na..."
4.1
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Città: Altessano Italia, Via Paolo Sacchi 16, Torino I-10128, Italia, Altessano Italia, Italy
"Locale aperto da un paio di settimane trovato per caso: che fortuna! Siamo venuti a pranzo e abbiamo replicato a cena, buonissima la piadina con la po..."
4.2
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Città: Altessano Italia, Via Antonio Fontanesi 33, Torino I-10153, Italia, Altessano Italia, Italy
"Ottima esperienza, piatti eccellenti, servizio attento."
4.2
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Città: Altessano Italia, Via Castagnevizza 7, Torino I-10136, Italia, Altessano Italia, Italy
"È una piccola osteria dove si mangia esclusivamente pesce. La materia prima è di ottimo livello e si può mangiare con tranquillità del pesce crudo fre..."
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Prezzo
Il prezzo medio per Carpaccio è:
12 €
Ingredienti
Tuorlo d'uovo
- Qtà. 1 unità (13g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Senape secca
- Qtà. 2 pizzichi (0g)
Sale
- Qtà. 5g
Pepe bianco
- Qtà. 0g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.75 tazza (162g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 trattini (1g)
Latte
- Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Manzo
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.