La Bottega Degli Antichi Sapori Le A Vin

Il cibo peggiore che abbiamo provato ad Aosta, non lo consigliamo. I prezzi erano cari. Il servizio non è stato davvero buono, siamo rimasti molto delusi.

Molti preferiscono sedersi fuori, ma per apprezzare appieno questo ristorante, passate attraverso il negozio in una piccola stanza con circa otto tavoli. La cucina è accanto e potete ammirare lo chef al lavoro. Il mio antipasto di salmone affumicato era composto da deliziosi pezzi piuttosto che fette sottili e la pasta era superba. Mia moglie ha apprezzato i suoi piatti anche lei. La lista dei vini era completa ma su suggerimento della nostra cameriera abbiamo provato un bianco locale a un prezzo ragionevole. Era eccellente. Provateci. Non resterete delusi.

Ci siamo fermati qui per bere qualcosa prima di cena e abbiamo avuto una grande sorpresa. Abbiamo assaggiato un Chardonnay invecchiato del 2017 prodotto localmente versato da un Coravin, ghiacciato in una caldissima giornata estiva; un piccolo piatto di formaggi eccellenti, boudin di barolo alla barbabietola, prosciutto e pane. Il proprietario e il personale sono veramente accoglienti. Sicuramente assaggeremo di nuovo durante un'altra visita. Ottima selezione di vini e salumi locali da acquistare anche.

Ristorante molto interessante nel centro del centro storico vicino alla porta di pretoria. servizio cordiale e veloce, piatti tradizionali ben cucinati e con prodotti eccellenti. prezzo nella norma per posizione.

Bel locale nel centro del quartiere. alcuni tavoli sono comunque abbastanza divertiti. Il menù tradizionale è un'ottima scelta di vini.