Il Portico - Appiano Gentile

Ottimo ristorante. Piatti cucinati con maestria e con sapori e accostamenti azzeccatissimi. Lo chef Lopriore è il suo staff dimostrano davvero una notevole abil... leggere di più Ottimo ristorante. Piatti cucinati con maestria e con sapori e accostamenti azzeccatissimi. Lo chef Lopriore è il suo staff dimostrano davvero una notevole abilità. Locale accogliente con cucina a vista. Prezzi adeguati alla qualità e alla loro preparazione. Consigliato.

Quando la semplicità diventa arte... Il ristorante è una bomboniera, il servizio da 10, e per la cucina non ci sono parole per apprezzarla abbastanza, se non qu... leggere di più Quando la semplicità diventa arte... Il ristorante è una bomboniera, il servizio da 10, e per la cucina non ci sono parole per apprezzarla abbastanza, se non quelle in apertura.

Ristorante Il Portico di Paolo Lopriore è un luogo unico perché propone piatti che rispettano le materie prime: esaltano colori e sapori di carni, pesce, verdur... leggere di più Ristorante Il Portico di Paolo Lopriore è un luogo unico perché propone piatti che rispettano le materie prime: esaltano colori e sapori di carni, pesce, verdure e spezie utilizzate. Qui si utilizzano prodotti del territorio circostante, salvo rare eccezioni. Anche erbe, verdure e tagli di carne considerati meno pregiati da Paolo trovano il loro trionfo in piatti straordinari, sia della tradizione che non, presentati in una forma che li rende indimenticabili. Ottimo il servizio, che non è un semplice "portare i piatti", ma un'estensione della cucina che collega cuochi, camerieri e clienti. Dal lockdown in poi è disponibile anche il servizio di asporto. Da provare!

Mi sono trovato in difficoltà la sera in cui siamo andati a cena, perché volevamo fare un aperitivo come scritto nel menù, con una bollicina. Peccato che nei vi... leggere di più Mi sono trovato in difficoltà la sera in cui siamo andati a cena, perché volevamo fare un aperitivo come scritto nel menù, con una bollicina. Peccato che nei vini indicati non ci fosse alcun prosecco, e quando l'ho fatto notare al personale di sala, sembravano offendersi, e di conseguenza, per tutta la sera ci hanno snobbati. Un altro suggerimento costruttivo è che, all'inizio, quando portano i piatti, non ci hanno avvisati di aspettare a assaggiare e in quale sequenza farlo, essendo in combinazione con altre portate. Poiché mi era già capitato in un altro ristorante, abbiamo dovuto chiedere noi. Comunque, nulla da dire sulla location e sullo chef Lopriore.

Esperienza gastronomica davvero interessante. Sapori bilanciati ma ben presenti in ogni piatto. Presentazione ineccepibile e modalità di impiattamento davvero o... leggere di più Esperienza gastronomica davvero interessante. Sapori bilanciati ma ben presenti in ogni piatto. Presentazione ineccepibile e modalità di impiattamento davvero originale. Qualità dei prodotti altissima e grandissima attenzione ai dettagli. Il titolare, sempre presente, è molto disponibile e gentile. Carta dei vini che ci ha regalato emozioni organolettiche. Un'esperienza di cucina conviviale davvero unica. Consigliato assolutamente.