Gastronomia Di Michelessi Stefania C

Se non ci fosse questo posto, bisognerebbe inventarlo. I piatti sono sempre freschi e ben cucinati. Variano giorno per giorno e, sebbene semplici, mostrano genuinità e gusto. Qui puoi trovare cannelloni, lasagne e molti altri primi piatti buoni e diversi, a seconda della stagione. Nei secondi, oltre all'ottimo pollo allo spiedo, puoi scegliere tra fette alla pizzaiola, arrosti, pollo al peperone, pesce fritto, cozze alla marinara e molto altro. A volte c'è anche la trippa alla romana. I contorni sempre disponibili sono verdure grigliate, gratinate, bollite, riprese, in padella e possono essere una risorsa quando non hai tempo per prepararli. Personalmente apprezzo anche la pinsa, che trovo deliziosa, come la pizza bianca che hanno preparato in precedenza. Non rimarrai mai deluso dal sapore dei piatti preparati da Stefania con grande cura e scelta delle materie prime. Nei locali si nota sempre massima pulizia, igiene e meticolosità, anche nella burocrazia. Non va sottovalutato che Renato e Stefania lavorano da anni in questo settore, cercando sempre di migliorare. Un altro aspetto da considerare è che i cibi preparati sono sani e digeribili. Sarei molto dispiaciuto se questa rosticceria dovesse chiudere a causa della concorrenza di locali con costi più bassi. Il cibo buono e sano non può costare molto poco, chi fa la spesa lo sa.

Quando desideri fast food semplice (soprattutto da asporto) a prezzi accessibili, genuini e salutari, questo è il posto giusto per te. Città storica di Aprilia.

Siamo venuti qui perché fuori dal locale era pubblicizzata la pinsa romana.... molto lontana dalla ricetta vera e classica. Nella zona si mangiano meglio i pini. La pinsa prodotta è paragonabile a una pizza. Il listino prezzi non è esposto per tutti i prodotti. Prima di ordinare chiedete sempre il costo... per una porzione media di patatine ci hanno chiesto 6 euro.... abbiamo immediatamente detto di no.