Trattoria Ai Celibi - ARCUGNANO
Trattoria Ai Celibi
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Recensione
Non c’è per fortuna un menu lungo km. Abbiamo cenato con due ottimi primi, uno gnocco al tartufo e un bigolo all’arna. Secondi anch’essi ben preparati, un coniglio e una faraona. Ottimi i contorni come zucchine con feta spadellate. Siamo stati contenti, e non trovo dei difetti. La location è bella sui Berici sulla strada, unico difetto qualche moto che la usa da pista, con rumorosi accelleroni. Il prezzo non è basso ma la qualità del cibo è alta. Il servizio è stato eccellente, simpatico e professionale.
Servizio gentile, piatti nella media, prezzi alti ma oramai è un trend generalizzato. 29.5.2026 accolgo l'invito a un approfondimento. In due a pranzo, con primo secondo e dessert cadauno e un solo calice di vino, abbiamo speso 120 euro. Non è tanto il prezzo in sé che pure è elevato (due giorni dopo a Ferrara in centro storico con la stessa combinazione abbiamo speso 94 euro, 26 euro di differenza sono molti) ma è il prezzo in rapporto alla qualità percepita. Bigoli con sugo di cortile abbastanza anonimo, coniglio tenero ma pure cucinato in modo tale da essere insapore. Un millefoglie che nulla ha a che vedere con una interpretazione adeguata di questo classico. Resto dell' idea che i sapori siano stati latitanti, nonostante la cortesia che non posso negare. Qualità a parte resto dell' idea che Veneto e Lombardia applichino oramai, salvo rare eccezioni, un mark-up di prezzo superiore. Sfortunatamente abito proprio in queste due regioni. Ad ogni modo può essere che decida di fare una seconda visita.
Come piloti di motocross siamo spesso in queste zone e ho il sospetto che i bigoli all'anitra di oggi (07/06) siano stati quantomeno determinanti per la mia vittoria. Voto molto più basso per il caldo patito oggi e i suoi effetti collaterali. Tipo quello di farmi credere di essere un pilota di motocross.
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