Los Robles - Arequipa

No tuvimos otra opción que comer en el hotel debido a la falta de tiempo, pero resultó ser todo un acierto. El local era encantador, el servicio del maitre fue exquisito y la comida estuvo buenísima, tanto la canilla de alpaca como el rocoto relleno de rabo de res. Quiero destacar la amabilidad y profesionalidad de nuestro camarero Daniel, un crack. ¡VOLVEREMOS!

Llegar al Hotel de Libertador es un lujo... aún más cuando te encuentras con una gastronomía exquisita y típica de la mano del Chef Edu y todo su equipo. Además, destaco el servicio de Gonzalo, todo un guía, y de Miguel, quien tiene una experiencia extraordinaria. No dejen de probar: Solterito, Rocoto relleno, Zarza de patitas, Costillar de cordero y Queso Helado.

Decidimos comer en el restaurante de nuestro hotel con la esperanza de no encontrar la típica cantina turística, y la experiencia resultó ser extremadamente positiva. El ambiente era cálido, acogedor y confortable; la música de fondo era perfecta y las sillas muy cómodas. La mesa estaba muy bien preparada, el personal era silencioso y eficiente. Un agradecimiento especial al maître, el señor Miguel, quien con elegancia y discreción nos sirvió e entretuvo hablando sobre Perú. El menú era muy variado, los platos estaban preparados con cuidado siguiendo la tradición, sabrosos e invitantes. La cocina peruana no tiene nada que envidiar a la italiana. Disfrutamos de una excelente cerveza de maíz, pero el restaurante también tiene una amplia bodega. Para aquellos que deseen comenzar con un aperitivo, hay un bar que prepara deliciosos cócteles. Definitivamente vale la pena probarlo.

Me encanta el lugar, excelente comida y atención. He disfrutado principalmente el desayuno buffet y la cena.

Desde que llegamos muy bueno todo, la comida espectacular, la atención muy buena y el restaurant muy acogedor. recomendado 100%, toda mi familia muy contenta en el almuerzo después de un baño en la piscina.