Menu - L'estasi

Italiano, Umbro, Europeo
Piatti: 22
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Qui trovi il menu di L'estasi a ASSISI. Al momento ci sono 24 pietanze e bevande sul menu.

Qual è la vera essenza del gusto ad Assisi? Da L'estasi, ogni portata è un viaggio tra sapori autentici e creatività senza tempo. Il nostro menu celebra la tradizione umbra con un tocco contemporaneo, dai primi piatti raffinati ai dolci capolavori che sciolgono ogni attesa, il tutto nella cornice unica di Via Fontebella. Scopri l’armonia perfetta tra ingredienti locali e passione culinaria.

Primi Piatti Secondi Piatti Antipasto Dulcis In Fundo

Immagini di cibo

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Piatti

  • Antipasti

    Selezione Di Salumi E Formaggi Della Tradizione Umbra, Verdurine Agrodolci, Mostarda Di Cipolle Di Cannara E Torta Al Testo
    Selezione Di Salumi E Formaggi Della Tradizione Umbra, Verdurine Agrodolci, Mostarda Di Cipolle Di Cannara E Torta Al Testo
    16 €

  • Antipasto

     Melitzanosalata, Olive Di Riviera, Pomodoro E Yogurt
     Melitzanosalata, Olive Di Riviera, Pomodoro E Yogurt
    15 €
     Tonno Scottato Con Insalatina Di Mele, Peperoncino Sotto Sale E Aceto Alla Camomilla
     Tonno Scottato Con Insalatina Di Mele, Peperoncino Sotto Sale E Aceto Alla Camomilla
    17 €
     Tabulè Di Primavera, Stracciatella Di Burrata E Orto
     Tabulè Di Primavera, Stracciatella Di Burrata E Orto
    14 €
     Vitello Al Punto Rosa, Salsa Remoulada, Cavolo Rosso E Rucola
     Vitello Al Punto Rosa, Salsa Remoulada, Cavolo Rosso E Rucola
    16 €

  • Primi Piatti

     Gnocchetti Di Fagioli Borlotti, Mazzancolle, Taccole E Datterino Alla Vaniglia
     Gnocchetti Di Fagioli Borlotti, Mazzancolle, Taccole E Datterino Alla Vaniglia
    18 €
     Tagliatelle Fatte In Casa Al Ragù Bianco, Asparagi E Spuma Al Parmigiano
     Tagliatelle Fatte In Casa Al Ragù Bianco, Asparagi E Spuma Al Parmigiano
    17 €
     Farro Dei Colli Umbri Mantecato Alla Rapa Rossa, Caprino E Polvere Di Prosciutto Crudo Di Norcia
     Farro Dei Colli Umbri Mantecato Alla Rapa Rossa, Caprino E Polvere Di Prosciutto Crudo Di Norcia
    16 €
     Spaghetto Trafilato Al Bronzo, Cozze, Cacio E Pepe
     Spaghetto Trafilato Al Bronzo, Cozze, Cacio E Pepe
    16 €
     Pasta, Patate E Prezzemolo
     Pasta, Patate E Prezzemolo
    14 €
     Creste Di Gallo Farcite Di Ricotta E Bietola, Fondente Di Pomodoro, Basilico E Zucchine Alla Scapece
     Creste Di Gallo Farcite Di Ricotta E Bietola, Fondente Di Pomodoro, Basilico E Zucchine Alla Scapece
    17 €
     Vellutata Di Carote, Zenzero E Morbido Di Mascarpone
     Vellutata Di Carote, Zenzero E Morbido Di Mascarpone
    14 €

  • Secondi Piatti

     Filetto Di Maiale C.b.t. Con Sedano Rapa, Mele Ed Asparagi
     Filetto Di Maiale C.b.t. Con Sedano Rapa, Mele Ed Asparagi
    22 €
     Il Petto Di Faraona In Umbria
     Il Petto Di Faraona In Umbria
    26 €
     Rombo E Brodetto Di Primavera
     Rombo E Brodetto Di Primavera
    28 €
     Vitello Speziato, Cipolla Brasata Al Sagrantino E Patate
     Vitello Speziato, Cipolla Brasata Al Sagrantino E Patate
    26 €
     Agnello Confit Alle Erbe, Crema Di Pane, Indivia E Pomodorini Confit
     Agnello Confit Alle Erbe, Crema Di Pane, Indivia E Pomodorini Confit
    25 €

  • Dulcis In Fundo

     Creme Bruleè Alla Lavanda Di Assisi, Con Spuma Al Vin Santo
     Creme Bruleè Alla Lavanda Di Assisi, Con Spuma Al Vin Santo
    9 €
     Zabaione Ghiacciato In Crosta Di Tozzetti, Salsa Al Cioccolato E Amarene “Fabbri”
     Zabaione Ghiacciato In Crosta Di Tozzetti, Salsa Al Cioccolato E Amarene “Fabbri”
    9 €
     Cioccolato, Fragola E Fiordilatte
     Cioccolato, Fragola E Fiordilatte
    10 €
     Mango, Mandorle E Zenzero
     Mango, Mandorle E Zenzero
    10 €

  • Dessert

    Creme Brulèe Alla Lavanda Di Assisi E Gelato Al Fiordilatte
    Creme Brulèe Alla Lavanda Di Assisi E Gelato Al Fiordilatte

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante:  Mango, Mandorle E Zenzero -70% per 3 € !

FAQ

Sì: il ristorante offre una carta dei vini ampia, pensata per accompagnare piatti umbri e internazionali, con consigli del personale.

Sì: caffè e dessert sono disponibili e alcuni dolci come la crème brûlée alla lavanda sono molto apprezzati; considera però che i tempi di servizio possono variare.

Sì: il ristorante propone opzioni a prezzo fisso che molti ospiti giudicano un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Sì: diversi ospiti notano porzioni soddisfacenti, soprattutto nei menù a prezzo fisso.

Recensioni

★ ★ ★ ★ ★

La nostra prima notte ad Assisi. Abbiamo trascorso una serata rilassante nel ristorante del nostro hotel, Giotto. Facile da trovare, con parcheggio a livello vicino all’ingresso. Servizio eccellente e una vista mozzafiato sulla valle umbra e sulle ripide colline di Assisi. Vi consigliamo di sedervi nell'atrio di vetro quando fa fresco e sulla terrazza quando è caldo. Menù interessante e variegato.

★ ★ ★ ★ ★

Ambiente accogliente, cibo di qualità, buona selezione di vini e ottimo rapporto qualità-prezzo.

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