Menu - L'estasi
Menu
Una panoramica completa di tutti 12 menù e bevande la trovi qui nel menu di L'estasi di Assisi.
Immaginate un viaggio culinario tra i sapori autentici di Assisi, dove L'estasi trasforma il tartufo e la carne di maiale in poesia gastronomica. Il nostro menu celebra ingredienti italiani selezionati con cura e una filosofia che unisce tradizione e creatività, offrendo piatti che raccontano la storia della nostra terra in ogni boccone.
Menu
Antipasto
Baccalà In Tempura Al Nero Di Seppia, Agrodolce Di Pompelmo E Cipolla Rossa Di Cannara13 €
Parmigiana Del Giotto... Ravioli Di Melanzane Ripieni Di Formaggio Fresco Con Coulis Di Datterini E Pesto Di Basilico9 €
Tartare Di Manzo, Insalatina Di Ananas, Cetriolo E Sedano Su Salsa Orientale12 €Piatto
Linguine Benedetto Cavalieri Con Pesto Di Erbette Umbre, Taccole E Patate Di Colfiorito11 €
Petto D'anatra Laccato Con Tè Verde E Frutti I Bosco Su Purea Di Sedano Rapa19 €
French Rack Di Agnello Neozelandese In Crosta Leggera Alla Lavanda, Bietole, Uvetta E Pomodori Confit23 €Dessert
Semifreddo Al Cocco, Salsa Al Rum E Caramello E Ananas Marinato Alla Vaniglia9 €
Tiramisù Al Pistacchio E Pesche Marinate9 €
Tavoletta Di Gelato Allo Zenzero, Gelèe Alla Camomilla E Lavanda E Coulis Di Frutti Di Bosco9 €
Offerte
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Recensione
Ci sono stata recentemente per l'evento di cena con degustazione di vini della cantina Cotarella presso il ristorante L'Estasi, all'interno dell'Hotel Giotto di Assisi. È stata un'esperienza davvero elegante e indimenticabile. La cucina è raffinata, e le materie prime di altissima qualità. Anche l'ubicazione del ristorante è ottima, vicinissima dalla basilica, con delle terrazze panoramiche su Assisi che aggiungono un tocco magico all'esperienza. Nel complesso, consiglio vivamente il ristorante L'Estasi di Assisi a chiunque desideri gustare una cucina eccellente in un ambiente elegante. La combinazione di cibo delizioso, abbinamenti vino-piatto accurati e servizio impeccabile rende questo ristorante un luogo perfetto per una serata indimenticabile.
Il ristorante l'Estasi dell'Hotel Giotto ad Assisi ha diverse qualità: la prima è la cucina di altissimo livello con una notevole varietà di piatti, la seconda è la posizione, dove sulla terrazza con vista sulla vallata, i clienti possono gustare prelibatezze accompagnando la cena con una vista mozzafiato. Lo consiglio vivamente a chi ama la buona cucina immersa in un paesaggio bellissimo! Da provare!!!