Menu - The Backspace
Menu
Qui trovi il menu di The Backspace a Austin. Attualmente ci sono 84 menù e bevande nel menu.
Immagini di cibo
Piatti
Bevande
San Pellegrino AromatizzatoCocktail
PacificatoreAperitivo
1/2 Off Beer Wine By The GlassSpecialità Italiane
Focacceevoo; sea salt; love
3 €Antipasti
Burratamarinated sweet peppers; charred tomato; cucumber
12 €
Il Classicocapicollo; mortadella; salami cotto; mozzarella; roasted pepper; tomato
13 €Dessert
Tiramisùcoffee soaked lady fingers; marsala mousse; cocoa
8 €
Cioccolato Alla Nocciola Budinohouse whipped cream; hazelnut toffee
8 €Pizza
Pizzamargheritamozzarella; tomato; basil
13 €
Salsiccia Al Finocchiomozzarella; tomato; roasted pepper; garlic
15 €Antipasti
Olive Marinateevoo; chili flake; lemon
5 €Barbabietole Arrostobeet green pesto; orange vinaigrette; tarragon
11 €Delizie Gourmet
Saltimbocca Di Polloprosciutto; fontina; sage; aioli
13 €Salads
Insalata Caesar Classicaromaine; baby kale; cherry tomato; radish; pecorino
10 €Piatti Misti
Broccoli Arrostititallegio; caramelized onion; calabrese; oregano
17 €Zuppa, Insalata E Chili
Insalata Di Farroarugula; frisee; ricotta; olive; cherry tomato; pine nut
11 €Tacos
Funghi Arrostitiricotta; tomato; caper; thyme
15 €Antipasti
Ricotta Al Fornocherry tomatoes; roasted eggplant; oregano; focaccia
12 €Panini
Melanzane Alla Sicilianaprovolone; sicilian pesto; cherry tomato; pecorino romano
11 €Di Carne
Peperoni Americanipicante salami; tomato; mozzarella; basil
16 €Grazing Boards
Garden Boardroasted; marinated; pickled local carrots; eggplant; olives; sun dried tomatoes; focaccia
11 €Spumante
Prosecco, Domus-Picta, Trevisolemon; peach; apple
11 €
Rosé Prosecco, Zardetto, Venetoraspberry; peach; orange
12 €
Lambrusco, Cantina Della Pioppa, Emilia Romagnafresh berries; violet; plum
11 €Rosato E Moscato
Rosato 2020 Planeta, Siciliapomegranate; peach; grapefruit
10 €
Moscato D'asti 2020 Vietti, Piemontepear; lychee; honey
11 €Bianco
Pinot Grigio 2020 Lunaria Ramoro, Abruzzograpefruit; strawberry; peach
13 €
Roero Arneis 2018 Morra, Piemontepineapple; pear; citrus
42 €
Catarratto (Orange) 2019 Elios 'Katamacerato ', Sicilycandied orange; forest; ripe fruit
64 €
Cortese 2020 Enrico Serafino, Gavimelon; orange; stone
12 €
Verdicchio Classico Superiore 2018 Pievalta 'Verdicchio Dei Castelli Di Jesi ', Marchegrapefruit; stone fruit; slate
36 €
Greco 2020 Librandi, Ciròcitrus; pear; honey
11 €Rosso
Corvina 2018 Zenato 'Alanera ', Rosso Veronesecherry; coffee; smoke
13 €
Pinot Noir 2019 Nals Margreid 'Angra ', Trentino-Alto Adigecranberry; raspberry; mushroom
57 €
Chianti 2017 Monterllori, Chiantiraspberry; forest; vanilla
13 €
Barbera 2018 Fontanafredda 'Briccotondo ', Piemontecherry; plum; tobacco
12 €
Montepulciano D 'Abruzzo 2018 Caprera 'Le Vasche ', Abruzzoblackberry; stone; pepper
79 €
Barbaresco 2018 Franco Serra, Piemontecherry; leather; chocolate
15 €
Cab Sauv 2019 Galognano 'La Villa ', Tuscanycassis; dark fruit; earth
73 €
Refosco Dal Peduncolo 2009 Vigne Del Malina, Venetoblack fruit; forest; spices
66 €
Nero D'avola 2019 Luna Gaia Chiaramontesi, Sicily14 €
Sagrantino 2016 Roccafiore, Montefalco87 €Happy Hour!
1/2 Off AntipastiSalse
Marinaratomato; oregano; garlic
12 €Handmade Pizza's
Polpette Di Maialepomodoro; bread crumb; fontina; mint
12 €
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Sagrantino 2016 Roccafiore, Montefalco -70% per 26 € !




