C O 2 - Avignon

Quando ti affidi al circuito michelin per un ristorante difficilmente si sbaglia. Questo è proprio il caso della Cuisine d'Olivier. Si nota fin da subito che il... leggere di più Quando ti affidi al circuito michelin per un ristorante difficilmente si sbaglia. Questo è proprio il caso della Cuisine d'Olivier. Si nota fin da subito che il locale non è per turisti ed infatti propone un tipo di cucina più raffinata e moderna dove le classiche salse francesi sono presenti, ma con garbo. E' stato bello cenare sotto le stelle nel piccolo terrazzino interno coccolati dalle gentilissime ragazze dello staff. Noi ci siamo affidati ai due menu del giorno proposti di mare e di terra senza rimanere delusi e senza spendere cifre enormi, anzi. Top il trancio di merluzzo servito con un contorno di verdure confit ed una salsina alle olive nere ed erbe di Provenza. Olivier vero chef di Francia!