Summit - AYAS

Italiano, Tè, Cioccolato
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Summit

Summit
3.4 / 5 (173 recensioni)

Descrizione

Lasciatevi sorprendere da Summit, il bistrot contemporaneo del resort a Champoluc dove montagna e gusto si incontrano. Qui ogni piatto valorizza ingredienti di alta qualità, rivisitati con tocchi internazionali, mentre una carta vini generosa accompagna scelte sapienti e pacchetti di abbinamento dedicati. L'ambiente moderno e curato, la terrazza per pranzi all'aperto e momenti dolci con carrello del cioccolato rendono l’esperienza completa. Summit è il rifugio ideale per chi cerca relax dopo l'attività all'aria aperta, senza rinunciare a raffinatezza e servizio attento.

Ultimo aggiornamento: 27.06.2026 da: Federico

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Prenota a Summit: indica terrazza o menu degustazione. Locale molto richiesto nel resort di Champoluc, soprattutto in alta stagione.

Recensione

★ 3.4 / 5 da 173 recensioni

Recensioni segnalano servizio cordiale, menu vario e carta vini ampia a Summit; apprezzati degustazioni e carrello del cioccolato, ma prezzi elevati e occasionali problemi di trasparenza menu.

federico-isenburg-1
12.04.2026

Ambiente freddo, cibo normale servizio pessimo non vale assolutamente il costo. scongliatissimo

ludovico-pagani
12.04.2026

Trattasi della sala colazioni del hotel, ambiente freddo e chiaramente adibito principalmente per tale scopo. Piatti tutti ottimi! Carta vini assolutamente inaccettabile, selezione pessima e ricarichi esagerati. Non posso accettare di trovare VILLA ANTINORI vino da 10 euro a 60 euro in carta. Capisco che si tratti di un 5 stelle ma la qualità del vino deve essere allineata, non solo il prezzo.

valentino-giglio-1
12.04.2026

Siamo stati venerdì a pranzo in questo bellissimo hotel perché gli impianti di sci erano chiusi , quindi non sapendo cosa fare siamo andati a pranzo senza prenotare , l accoglienza è stata molto amichevole e il servizio veloce e attento , hamburger buonissimo e anche le bruschette , buonissimo alche il not ordinari negroni proposto da Lorenzo . complimenti a tutto lo staff . ps unica nota non si trovano parcheggi ma per il resto fantastico

paolo-rossetti-chef7
12.04.2026

Una super colazione !!! Da ritornare

carlo-belladonna
29.08.2024

Abbiamo provato più volte in questi giorni la cucina di questo bistrot. Il locale è molto curato, con un servizio cordiale e attento. Il prezzo è giustificato dalle materie prime di ottima qualità, trattate secondo la tradizione con qualche incursione internazionale. Se vi trovate a Champoluc, concedetevi una pausa di relax e benessere all’interno del favoloso resort in cui si trova il ristorante, ne vale davvero la pena, soprattutto per gli amanti dello sport e della natura!

FAQ

L'ambiente è curato con architettura moderna; il locale combina comfort e design pensato per integrarsi con la montagna.

Summit è un bistrot gourmet in ambiente montano che coniuga raffinatezza e atmosfera rilassata tipica del resort.

Ulteriori informazioni

Summit accoglie spesso una clientela internazionale grazie alla posizione alpina: il personale è abituato a ospiti di lingua tedesca e scandinava e il locale propone spiegazioni e suggerimenti sui vini in più lingue durante le serate più affollate.

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