Devalén - Menu

Mediterraneo, Steakhouse, Contemporaneo
Piatti: 44
+34921498965

Menu

Su questa Pagina trovi il completo menu di Devalén di Ayllon. Attualmente sono disponibili 69 piatti e bevande.

Entrantes/ Para Compartir De Mar A La Brasa Dolci Carni

Piatti

  • Pesce E Frutti Di Mare

    Riso Nero
    18 €

  • Portata Principale

    Tartare Di Tonno Rosso
    Tartare Di Tonno Rosso
    22 €
    Chuletillas De Lechazo A La Brasa
    Chuletillas De Lechazo A La Brasa
    24 €

  • Verdure

    Piatto Di Verdure Grigliate
    14 €

  • Porzioni

    Ensaladilla Rusa Con Langostinos
    Ensaladilla Rusa Con Langostinos
    13 €

  • Piatti Principali

    Bacalao Al Pil Pil
    Bacalao Al Pil Pil
    24 €

  • Arroces Melosos

    Arroz Meloso De Bogavante
    Arroz Meloso De Bogavante
    25 €

  • Dolci

    Coulant Al Cioccolato E Gelato Alla Vaniglia
    Coulant Al Cioccolato E Gelato Alla Vaniglia
    6 €
    Torrija Caramelizada Al Momento Con Crema Inglesa Y Helado De Canela
    Torrija Caramelizada Al Momento Con Crema Inglesa Y Helado De Canela
    7 €
    Cremoso De Chocolate Con Sopa De Cítricos Y Sorbete De Frambuesa
    Cremoso De Chocolate Con Sopa De Cítricos Y Sorbete De Frambuesa
    6 €
    Helados Premium “La Menorquina” Dos Sabores A Elegir
    Helados Premium “La Menorquina” Dos Sabores A Elegir
    4 €
    Leche Frita De Coco, Piña Flambeada Y Sorbete De Piña
    Leche Frita De Coco, Piña Flambeada Y Sorbete De Piña
    Tarta De Queso Horneada Con Sorbete De Frutos Rojos
    Tarta De Queso Horneada Con Sorbete De Frutos Rojos

  • Platos Elaborados

    Polpette Al Cioccolato
    Polpette Al Cioccolato
    15 €

  • Entrante

    Croquetas Del Cheff
    Croquetas Del Cheff
    12 €

  • Della Huerta

    Ensalada De Tomate Con Atún Escabechado Casero, Cebolletas Frescas Y Vinagreta De Frutos Rojos
    Ensalada De Tomate Con Atún Escabechado Casero, Cebolletas Frescas Y Vinagreta De Frutos Rojos
    13 €
    Ensalada De Queso De Cabra, Papaya Y Brotes Tiernos Con Miel De Caña
    Ensalada De Queso De Cabra, Papaya Y Brotes Tiernos Con Miel De Caña
    13 €

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Croquetas, Fingers Caseros Devalén Y Patatas Fritas -70% per 3 € !

  • Arroces (Mínimo Dos Personas, Precio Por Persona)

    Meloso De Verduras
    Meloso De Verduras
    16 €

  • De Mar A La Brasa

    Kokotxas De Bacalao Al Pilpil
    Kokotxas De Bacalao Al Pilpil
    25 €
    Calamar A La Parrilla Con Refrito De Ajos Y Guindillas
    Calamar A La Parrilla Con Refrito De Ajos Y Guindillas
    23 €
    Pulpo Con Patatas Revolconas, Mahonesa De Siracha Y Wakame
    Pulpo Con Patatas Revolconas, Mahonesa De Siracha Y Wakame
    25 €
    Taco De Bacalao Con Crema De Patata, Y Ratatouille
    Taco De Bacalao Con Crema De Patata, Y Ratatouille
    22 €
    Rodaballo (Precio Kg.
    Rodaballo (Precio Kg.
    46 €
    Rape (Precio Kg.
    Rape (Precio Kg.
    44 €
    Lubina (Precio Kg.
    Lubina (Precio Kg.
    46 €

  • Carni

    Taco De Presa Ibérica A La Brasa
    Taco De Presa Ibérica A La Brasa
    24 €
    Chuletón De Vaca 45 Días De Maduración A La Brasa (Precio Kg.
    Chuletón De Vaca 45 Días De Maduración A La Brasa (Precio Kg.
    58 €
    Lomo Bajo De Vaca 45 Días De Maduración A La Brasa (Precio Kg.
    Lomo Bajo De Vaca 45 Días De Maduración A La Brasa (Precio Kg.
    58 €
    Carrillada De Ternera Al Chocolate
    Carrillada De Ternera Al Chocolate
    22 €

  • Asados

    Lechazo De La Tierra 1/4 Y Ensalada
    Lechazo De La Tierra 1/4 Y Ensalada
    55 €

  • Entrantes/ Para Compartir

    Sardina Ahumada Con Coulis De Tomate Y Aove
    Sardina Ahumada Con Coulis De Tomate Y Aove
    3 €
    Carpaccio De Bacalao Con Coulis De Tomate Y Aove
    Carpaccio De Bacalao Con Coulis De Tomate Y Aove
    19 €
    Pastel De Cabracho Casero Cocinado A Baja Temperatura Con Dos Salsas
    Pastel De Cabracho Casero Cocinado A Baja Temperatura Con Dos Salsas
    14 €
    Tataki De Atún Rojo Con Wasabi Y Tobiko
    Tataki De Atún Rojo Con Wasabi Y Tobiko
    22 €
    Ravioli De Pasta De Wonton Relleno De Txangurro
    Ravioli De Pasta De Wonton Relleno De Txangurro
    19 €
    Huevo Poché Con Parmentier, Boletus Y Aceite De Trufa Blanca
    Huevo Poché Con Parmentier, Boletus Y Aceite De Trufa Blanca
    15 €
    Morcilla De Burgos De Autor Con Puré Y Mermelada De Pimiento Asado
    Morcilla De Burgos De Autor Con Puré Y Mermelada De Pimiento Asado
    15 €
    Flor De Alcachofa Confitada Y Braseada Con Virutas De Foie
    Flor De Alcachofa Confitada Y Braseada Con Virutas De Foie
    19 €
    Crepe De Rabo Deshuesado Con Reducción De Vino Tinto
    Crepe De Rabo Deshuesado Con Reducción De Vino Tinto
    15 €
    Callos Melosos De Ternera
    Callos Melosos De Ternera
    18 €
    Judiones Devalén
    Judiones Devalén
    17 €
    Albóndigas Guisadas Con Boletus Y Reducción De Vino Tinto
    Albóndigas Guisadas Con Boletus Y Reducción De Vino Tinto
    15 €

  • Plato Infantil

    Croquetas, Fingers Caseros Devalén Y Patatas Fritas
    Croquetas, Fingers Caseros Devalén Y Patatas Fritas
    11 €

  • Carne

    Cochifrito
    Cochifrito
    19 €

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