Blend 4 - Azzate
Blend 4
Descrizione
Il menù di Blend 4 di Azzate contiene circa 51 diversi menù e bevande. In media paghi circa 26 € per un piatto / bevanda.
Blend 4 nasce con una base di cucina toscana ma si evolve con influenze internazionali per offrire un'esperienza sensoriale coinvolgente per tutti e quattro i sensi. La tradizione e il rispetto per la materia prima sono i pilastri della nostra cucina, insieme a una profonda attenzione per l'abbinamento con i vini e gli elementi artistici del locale. La nostra approccio al mondo del vino si basa sulla ricerca, sperimentazione e degustazione, offrendo un'esperienza appassionante ai nostri ospiti.
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Recensioni
Blend 4, una gemma nascosta della cucina tradizionale italiana, offre piatti eccellenti e un ambiente accogliente a Azzate. Il cibo di alta qualità, l'ottimo servizio e l'atmosfera accogliente creano un'esperienza culinaria indimenticabile. I piatti tradizionali come Toro in tartar e filesto sono eccezionali, mentre i salumi sono freschi e di qualità. Il personale è attento e professionale, senza essere invadente. Un'ottima scelta per gli amanti della cucina italiana autentica.
Posizione intima e rilassante. la cantina con scavare nella roccia, dove risiedono le carni. personale cordiale e cordiale, disposto a spiegare. buona scelta di prodotti, ottimo risotto con funghi porcini. Purtroppo non abbiamo potuto vedere la mano dello chef, tranne che per l'entrê e il risotto, data la nostra ritardo il lunedì sera. torneremo sicuramente per degotazione e in tutti i casi, posto consigliato. valore per il denaro in media, rispetto alla zona e materie prime.
Ogni volta che posso confermare solo la qualità e l'stro dei piatti proposti, particolare qualità della fetta raffinata nella carta del vino grottino e di alto livello.
Ottimo e cibo originale, per provare assolutamente, camera meravigliosa piena di dettagli. servizio gentile ma non all'altezza del cibo e del posto. ma il cibo davvero emozionante, torneremo con immensa gioia.
Antipasti troppo ricercati, non hanno entusiasmato, ottima cucina prezzi alti
Pranzo con portate importanti e piatti ricercati, scelta incredibile di vini
Menu
Gli Affinati
Acciughe Di Sciacca, Mozzarelline Di Bufala E Dressing Agli Agrumi11 € Prosciutto Crudo Toscano Tagliato Al Coltello13 € Selezione Di Salumi Toscani Affinati Nel Nostro Grottino13 € Selezione Di Formaggi, Serviti Con Confettura Di Frutta E/O Miele(I nostri salumi provengono dalla fattoria di rimaggio di pergine valdarno – AR)
14 €“La Ciccia”
La Bistecca Alla Fiorentina (30/40 Gg. Di Frollatura)Le nostre bistecche sono della razza scottona piemontese ed il loro peso partono da 1,2 kg. a Salire. il servizio al tavolo comprende quattro contorni; scelti a seconda della reperibilità del Mercato.
6 €Portata Principale
Ditalini Di Farro In Salsa Di Pollo Arrosto, Foie Gras Ghiacciato, Uova Di Trota E Birra23 €
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