Menu - Carnívora
Menu
Una panoramica completa di tutti i 39 menù e bevande è disponibile qui sulla carta di Carnívora di Badajoz.
Immagini di cibo
Menu
Freddi
Jamón De Bellota 100% Ibérico Maldonado (Elaboración Arcano)
Lomo Doblado En Manteca
Steak Tartar De Retinta
Anchoa Costera Del CantábricoTacos
Tacos De Res
Taco Di GamberiLa Mar De Sugerencias
Sfumature Di CrocchettePesci
Bacalao Dorado
Pulpo A La Brasa Con Patata, Pimentón Y Mahonesa De Kimchi
Taco De Atún A La Brasa Con Parmentier De Coliflor Y Trufa
Tempura De Merluza Con Salsa Tártara
Tataki De Atún Rojo Chutney De Tomate Y Mayonesa NikkeiFavoriti Del Pranzo
Aguachile Di GamberiSurtido De Pan
Pan ArtesanoDolci
Tarta De Galleta De Chocolate
Bizcocho De Lotecon CaoPaste E Risotti
Risotto Di Porcini E TrufaPequeños Delitos
La Nostra Torta Al FormaggioEntrante
Carpaccio De Vaca Madurada
Espárragos Verdes A La Brasa Con Torta De La Serena Y Jamón IbéricoRecién Pescados
Morrillo De Bacalao En TempuraRed Lobster Jars
MargheritaSmoothies Y Blendies
FresónPiatti
Pescado Salvaje A La BrasaZona Atún Rojo “Balfegó”
Carpaccio De Ventresca De AtúnPer Cominciare
Ensalada De Torta De La Serena Con Aceite De Hierbas
Burrata Di Lapuglia Con Chutney De Tomate Y Albahaca
Guacamole Terminado En Mesa
Ensaladilla De Atún Rojo Con Helado De Wasabi
Carnivora Sushi (2 Pax)
Ensalada De Langostinos De Sanlúcar Y Pico De Gallo
Poke Bowl De Atún, Aguacate Y Fruta De TemporadaCaldi
Escalivada De Verduras Con Ajo Y Aceite (Opción Vegano)
Medallones De Berenjena En Tempura Con Miel O Salmorejo
Arroz Meloso Con Fondo De Carabinero Y Gambones
Arroz Ibérico (2 Pax)
Carrilleras De Vaca Y Reducción De Sus Propios Jugos
Wok De Udon (Pasta Japonesa) Con Ibérico Y Verduritas
Costilla De Vaca A Baja Temperatura (2 Pax)Supplementi
Suplemento TerrazaGelati
Bombones HeladosAffettati
Torta De La Serena "Cremosito"
Ceviche De Corvina Y CítricosNotes
Solicite Información Sobre AlérgenosCarnes Terneras Ternera Retinta
Entrecot (400/450 G)
Solomillo (300/350 G)Piatti Forti
Carnitas De TerneroPostres Caseros
Torrija Sobre Crema De Café Y Helado
Delicia De Chocolate Y Crujiente De AlmendraVaca Madurada Retinta
Entrecot (450/500 G)Antipasti
Tartar De Tomate Y AguacateCarni E Pesce
Lomo De Bacalao A La Bilbaina







